S'ha produït un error en obtenir un àlbum extern. Comproveu l'adreça de l'àlbum. Ajuda.S'ha produït un error en obtenir un àlbum extern. Comproveu l'adreça de l'àlbum. Ajuda.S'ha produït un error en obtenir un àlbum extern. Comproveu l'adreça de l'àlbum. Ajuda.

Després de realitzar la sortida a la verema hem observat i experimentat com el most es convertia amb vi gràcies a l’acció d’uns microorganismes anomenats llevats.

 

També hem comprovat que és la pell del raïm la que dóna el color al vi.

En una de les converses que vam realitzar, els nens i les nenes van comentar que per fer una coca s’ha de posar llevat. Per aquest motiu vam fer una coca amb llevat i una sense per analitzar les diferències que presentaven i poder analitzar la funció d’aquests petits éssers vius.

 

També hem parlat de que hi ha petits éssers vius que són bons per nosaltres com els bacteris dels iogurts però també n’hi ha que ens provoquen malalties. Hem vist que es nutreixen, es relacionen amb el seu entorn i es reprodueixen. Finalment hem decidit fer iogurts controlant les variables temperatura, sucre i bacteris.

 

Al llarg del petit projecte també hem analitzat els canvis físics i químics que es produïen.