Fem escumes

Hem experimentat utilitzant diferents begudes (sucs de fruita, llet, beguda de soja, cacaolat…), diferents substàncies de la cuina (sucre, farina, lecitina de soja…)i diferents eines (culleres, batedores de mà, batedores de piles…) de quina manera ens surten més i millors escumes.

Projecte de cuina

Fa dies que hem començat un nou projecte en aquest cas relacionat amb la cuina. Intentarem analitzar alguns canvis que es produeixen en algunes de les substàncies que podem trobar a les cuines de casa nostre.

Vam començar exposant les nostres idees inicials sobre els canvis que nosaltres creiem que es produeixen amb algunes substàncies de la cuina.

Després vam analitzar i experimentar els estats de la matèria, concretament de l’aigua.

Sòlid

líquid
Gas