INGREDIENTS
- 200 gr. de xocolata negra.
- 100 gr.de sucre.
- 100 gr. de mantega.
- 75 gr. de farina
- 75 gr.de nous(pes net)
- 3 ous.
- 1 cullerada de llevat en pols.
Preparació:
Fondre la xocolata amb la mantega. Afegir el sucre, els ous batuts (primer les clares, a punt de neu) i les nous . Barrejar-ho en un motlle quadrat, untat amb mantega i coure-ho a forn mig, previament escalfat, durant uns 25 minuts.
Desemmotllar-ho i tallar-ho a quadrets.