La matèria la trobem en diversos estats, segons estiguin disposades les partícules o molècules que la formen.

Els més coneguts són els estats sòlid, líquid i gasos, però no són els únics. Existeix un quart estat anomenat plasma i un cinquè conegut com  condensat de Bose-Einstein.

En el següent dibuix pots veure com estarien les partícules en cadascun dels estats.