Desde entonces hasta la cosecha cuida las plantas que brotan y trata con cariño. Un día le añade a tal planta un poco de abono; otro le echa un jarro de agua; hoy mata los insectos que se alimentan de sus hojas; mañana tapa con cañas y hojas secas las que no soportan los rayos del sol. Un día cuenta los tallos y las flores; otro día les habla, las acaricia, las besa y hasta les da expresivos nombres.