Aquesta experiència consisteix a determinar el contingut d’àcid làctic en una mostra de llet en pols, mitjançant una volumetria de neutralització.

 

 

 

Aquí us podeu descarregar el protocol de la pràctica.

 

Abans d’anar al laboratori mireu aquests vídeos:

 

Àcids, bases i sals (I)	Àcids, bases i sals (II)

 

Confiem que la sessió de pràctiques vagi bé i apreneu molt.

 

Aquí teniu una presentació en format PowerPoint sobre el tema que estem ara explicant a classe: “Les reaccions de transferència de protons“, o també Equilibri àcid-base.

Es tracta d’una exposició en la qual repassem el més important d’allò que hem explicat a classe i que forma part dels continguts d’examen.

Heu d’atendre sobretot a com complementa a l’article anterior d’aquest bloc, en el qual es donava una eina virtual per a treballar les reaccions i volumetries de neutralització. En aquest article es facilita un link a una versió més teòrica dels continguts que tenim implicats en aquesta experiència de laboratori, que en breu realitzarem al laboratori.

Trobareu la presentació a: www.slideshare.net .

La presentació és pública i el seu títol és: Volumetria àcid-base.

Confio la trobareu interessant.