El passat divendres 30 a l’escola vam celebrar la festa de la Castanyada. Al matí totes les classes vam preparar els nostres panellets, dolços o aperitius, pel berenar que es fa a la tarda al pati, després de rebre a la castanyera.

Els alumnes dels 6ès. vam fer boletes de xocolata, que cada any són un èxit entre tots els companys de l’escola. En fem entre 75 i 100 per classe, i no en queda ni una!!

Aqui us deixem la recepta:

BOLETES DE XOCOLATA

Ingredients:  (per a fer unes 25 boletes) 250 gr. de galetes maria, 150 gr. de sucre, una patata i mitja bullida , mig got de xoxolata desfeta Ram, 200gr. de virutes de xocolata.

Preparació: bullim les patates amb pell, les deixem refredar, les aixafem amb una forquila. Reservem per l’endemà. Aixafem les galetes dins d’una bossa o en un bol, amb l’ajut d’un morter o d’una forquilla. Quan ja són ben triturades, les barregem amb les patates, el sucre i el mig got de xocolata desfeta. Fem les boletes amb les mans, i les arrebossem amb les virutes de xocolata. Presentem en unes càpsules de rebosteria, i servim emplatat en safates de blonda. Bon profit !!