Aquesta setmana hem recollit el certificat que ens acredita com Escola Promotora de l’Alimentació Mediterrània. La Regidoria de Serveis Socials i Salut concedeix aquesta marca a les escoles que tenen entre les seves prioritats el foment d’hàbits i estils de vida saludables. El foment d’una alimentació saludable forma part del projecte escolar del Pompeu Fabra des de fa anys i es treballa multidisciplinàriament des de P3 fins a 6è.

Els criteris per aconseguir aquesta acreditació en l’àmbit escolar són:

• Oferir menús equilibrats i revisats pels tècnics de salut o de la Generalitat:
  • Cuinats amb oli d’oliva
  • Presència diària de verdura
  • Primers plats rics en hidrats de carboni complexos
  • Presència de peix mínim un cop per setmana
  • Postres bàsicament a base de fruita fresca
  • Màxim tres cop per setmana de carn
  • Presència de coccions al forn, planxa i vapor
  • Presència de llegum mínim un cop per setmana
• Adhesió al programa d’educació alimentària i nutricional de la regidoria de salut.
• Activitats esportives extraescolars.
• Cuines sota control sanitari.

L’acte d’entrega de l’acreditació es va fer a la Regidoria de Serveis Socials i Salut amb la presència d’autoritats locals i representants de les escoles vilanovines que recollien aquesta certificació.