ESCRIVIU AQUÍ UNA RECEPTA SENZILLA. CLIQUEU EN AQUEST MATEIX ARTICLE, ON DIU COMENTARIS. A PARTIR D’AQUÍ JA PODEU ESCRIURE TOT ELS PASSOS A SEGUIR. PER TANT, A CUINAR S’HA DIT!!!
ESCRIVIU AQUÍ UNA RECEPTA SENZILLA. CLIQUEU EN AQUEST MATEIX ARTICLE, ON DIU COMENTARIS. A PARTIR D’AQUÍ JA PODEU ESCRIURE TOT ELS PASSOS A SEGUIR. PER TANT, A CUINAR S’HA DIT!!!
OUS FERRATS
M’agraden molt els ous ferrats, per aixó us diré com es fan:
Necessitem: 1 ou, una paella amb oli d’oliva i una mica de sal.
Posem la paella amb molt d’oli a escalfar, quan estigui ben calenta, obrin l’ou i el deixem caure a la paella, i li posem una mica de sal (s’hi volem). Quan estigui fet el treiem i el posem en un plat. A mi m’agrada molt sucar-hi pa en el rovell.
Está boníssim…..
INGREDIENTS:
UNA TASSA DE:
-SUCRE
-OLI
-FARINA
-QUATRE OUS
-RALLADURA DE LLIMONA
-UNA CULLERA DELLEVAT
PREPARACIÓ:
JUNTAR TOTS ELS INGREDIENTS EN UN BOL.
POSAR TOT EN UNA SAFATA AL FORN DURANT TRENTA MINUTS.
TREURE DEL FORN I POSAR XOCOLATA DESFETA PER SOBRE.
JA TENIM EL PASTIS FET
L’AINHOA ENS EXPLICA COM FA MACARRONS
-BULLIR AIGUA E UNA OLLA.
-POSSAR SAL, OLI I ELS MACARRONS FINS QUE ES POSIN TOUS.
-S’AGAFA UNA SARTEN, ES FA LA CARN PICADA SE LI POSA LA CEBA I EL TOMAQUET.
-TREURE L’AIGUA DELS MACARRONS I POSSAR A L’OLLA EL TOMAQUET AMB ELS MACARRONS.
-POSSAR ELS MACARRONS AL PLAT
– POSAR-LI EL FORMATGE I MENJAR.
LA MARIA ENS ENS DIU ELS INGREDIENTS PER FER BACALLÀ A LA LLAUNA.
INGREDIENTS:
400G DE BACALLÀ
400G DE TOMÀQUETS
2 GRANS D’ALL
JULIVERT
L’ALEIX FA VERDURA:
INGREDIENTS:`PATATA/CEBA
MONGETA TENDRA
OLI I SAL.
-BULLIRA LA MONGETA AMB CEBA 20 MINUTS, PELAR LES PATATES I TIRARLES A LA OLLA 20 MINUS MES.
LA LAIA ENS EXPLICA LA TRUITA DE PATATES.
TALLEM LES PATATES A GUADRETS I LES FREGIM.
AGAFEM ELS OUS I ELS DEIXETEM.
BARREGEM LES PATATES I ELS OUS A LA PAELLA.
QUAN ESTIGUI CUIT LI DONEM LA VOLTA.
QUAN ESTIGUI CUIT JA LA PODEM MENJAR
LA YANIRA ENS EXPLICA COM PREPARAR UN PA DE PESSIC AMB IOGURT:
INGREDIENTS:
– 2 OUS
-1 IOGURT
-FARINA
-SUCRE
-OLI
– MANTEGA
-LLEVAT I SOBRE
POSAR ELS OUS I EL IOGURT EN UN RECIPIENT., OMPLIR EL PLASTIC DEL IOGURT 3 VEGADES DE FARINA, 2 VEGADES DE SUCRE, MITJA D’OLI I EL SOBRE DE LLEVAT. FICAR-LO TOT AL RECIPIENT PER BATIR-LO.
AGAFAR UN MOLTLLE DE PASTIS I UNTAR UNA MICA DE MANTEGA, FICAR TOTS ELS INGREDIENTS BATUTS AL FRON 20 MINUTS.
LA VICTÒRIA ENSENYA A FER PESTIÑOS
– FARINA
-OLI
-VI BLANC
– ANJOLI
– CANELA
– SAL
– SUCRE
– BICARBONAT
– LLIMONA
-TARONJA
ES FA UNA BARREJA
ES FA FREGIT I ARREBOSSAT EM SUCRE
LA JÚLIA PREPARA TRUITA DE PATATES
– AGAFEM UNA PAELLA I PUSEM UNA MICA D’OLI. DESPRÉS AFEGIM PATATES I CEBA QUE ES VAGI FENT A POC A POC.
ES BATEN ELS OUS AMB UNA MICA DE SAL I BARREGEM AMB LAS PATATES I LA CEBA. HO FIQUEM TOT A LA PAELLA, LA DAUREM PER TOTS DOS CUSTATS I LLISTA PER MENJAR.
BON PROFIT!