Category Archives: cuines del mon

Natilles de gerd

INGREDIENTS

100g de gerds congelats

200g de natilles

150g de iogurt natural

 70g de sucre glas

1 cullera de suc de llimona

 PREPARACIÓ

1. Triturem els gerds, descongelem , amb el sucre glas, el iogurt i el suc de llimona en un b0l.

2.Afegim les natilles i barregem ; deixa’l a la nevera  màxim 1 hora.

3.Serveix les natilles de gerds decorades amb uns gerds frescos i fulletes de menta. 

Melós de cansalada amb crema de mongetes

Ingredients :

-100g de  mongetes del ganxet  cuites

-oli d’oliva

-cansalada  viada

-Julivert

Preparació :

1.Per començar, farem un allioli només amb mongeta, sense l’ou. Triturarem les mongetes amb l’aigua d’una batedora elèctrica. El  midó ens ajudará a fer-ne una crema.

2.Rostem un tros de cansalada en una paella amb una miqueta d’oli.

3.Triturem bé les mongetes i hi afegim una mica d’oli per montar-les. La textura ha de quedar molt cremosa.

4.En un plat fons posem una base de la crema que hem fet,a sobre ,hi afegim una mica de julivert picat.

                                                      QUE VINGUI DE GUST     !!!!!!!!!!!!!!!

Macèdonia de tardor

El 21 de Novembre , a l’aula d’acollida han fet una macèdonia . A continuació us explicarem com ho han fet:

 INGREDIENTS:

Taronja

Poma

Pera

Mandarines

Raïm

Plàtan

 1 bol

 1 cullera

coberts

plats

PREPARACIÓ:

1. Pelem totes les fruites, menys les taronjes:

La Ingrid la poma, la Daniela el plàtan, la Carolina la mangrana i la Micaela el raïm

2.  Posem totes les fruites en trossets en un bol.

3. La Carolina i la Daniela pelen la macedònia.

4. Tallen les taronges per la meitat i les exprèmen amb la expremedora.

5. Com han fet un suc de magrana l’afegeixen el suc de taronja.

6. Posen el suc al bol amb els trossets de totes les fruites.

¡¡¡¡ I llesta per menjar !!!!

 Yazmin , Miriam , Yisell i Maria