CORNETS D’ÉRABLE

Mi receta es un postre popular en Quebec durante la adición de sacarosa que comienza en marzo y termina a principios de mayo. Es una receta muy fácil pero muy dulce. Me voy a traducir mi receta de los famosos conos de azúcar de arce del Québec.

ingredientes

• ½  lb de mantequilla
• 1 ½ taza de azucar moreno
• ½  taza de sirope de arce
• 1 caja de leche condensada endulzada “Eagle Brand”
• 1 ½ de malvaviscos pequeños
• 60 conos pequeños

etapas de la receta:

1-  En una cacerola, hervir la mantequilla con un fuego suave.

2- Añadir el azúcar moreno, el sirope de arce y el leche condensada endulzada en la cacerola con un fuego medio-alto 5 minutos con mucho agitación.

3- retirar del fuego y poner las malvaviscos y revuelta para derretir todo

4-llenar los conos con la receta con cuchara

5-refrigerar

Que aproveche!!!!