L’altre dia vaig anar a dinar a un restaurant i, un cop asseguda, vaig demanar la carta. Després de mirar-me tots els plats, vaig escollir-ne un per menjar. Curiosament -no m’hi havia trobat mai, he, he… disculpeu la ironia-, estava mal escrit, ja que “canalons” per referir-se al “caneló”: cadascuna de les làmines rectangulars de pasta que hom menja bullides, enrotllades, farcides de carn, peix o de verdures, cobertes de salsa beixamel o tomàquet i gratinades amb formatge ratllat, és totalment incorrecte. S’ha d’escriure amb una “e” en comptes de la segona “a”. Tot i que no tenia cap intenció de demanar un entrecot, vaig fotografiar també els segons perquè a l’explicació hi ha una falta. Han posat “al estil” quan hauria de ser “a l’estil”!
Per sort, cuinaven més bé del que escrivien.
Berta Coll
