Category Archives: 5è C

Canàpes de tonyina

Ingredients

Pa torrat

Tonyina

Mantega

Formatge d’untar

I una mica de vi de Porto

Preparació

Formar una pomada amb la mantega, la tonyina i el formatge. Després teniu que ficar unes gotetes de vi i després ho heude barrejar . A continuació teniu que posar tot al pa i ja es pot menjar.

És molt bo!Descarat

Canapè a la Sergio

Ingredients

 

Pa de motlle o torradetes petites.

 

Mantega (50g).

 

Pernil (salat o dolç) i formatge 2 o 3 làmines.

 

6 Olives(negres o normals).

 

Escuradents.

 

Preparació

 

Tallem el pa de motlle en forma de quadrat, cercle,triangle,etc. Tallem el pernil i el formatge en la forma que heu tallat el pa. Després untem la mantega al pa, i a sobre i posem el pernil i el formatge. I per últim, clavem l’oliva a l’escuradent i aquest es clava al canapè.DescaratDescarat

 

Gràcies Rialla

 

 

Canapè d’anxoves amb olives

Ingredients:

-Llesques de pa de motlle.

– Dues anxoves a cada llesca.

– Mantega.

-Tantes olives com vulguis.

Preparaciò:

1-Posar les llesques en un plat.

2- Untar les llesques amb mantega.

3-Ficar dues anxoves sobre les llesques.

4-Col·locar olives sobre les dues anxoves.

5- Tallar les llesques en quatre trosos per fer els canapès.

Canapès de melmelada i bacó

INGREDIENTS

8 Llesques de pa de motlle

Melmelada d’albercoc

Bacó

PREPARACIÓ

Torrar les 8 llesques de pa lleugerament. Untar melmelada d’albercoc (s’utilitza d’aquest tipus perquè és menys dolça). Tallar en 4 parts les llesques de pa de motlle, posar-hi el bacó tallat a trocets a sobre, posar-ho tot al forn fins que el bacó estigui daurat.

Espero que us agradi!!Rialla

Canapè de làmines de truites, pernil i formatge amb maionesa

Ingredients per a 10 persones

  • Ous 6 unitats
  • Formatge per fondre 10 g.
  • Pernil cuit 10 g.
  • Maionesa 50 g.
  • Pa de motlle llescat 4 unitats

Elaboració

  • Per les truites fines: Batre els ous i afegir una mica de sal. En una paella amb una mica d’oli molt calent posar l’ou batut fins a cobrir la base, fer-li la volta ràpidament i fer l’altre costat.
  • Repetir l’operació.
  • Pel muntatge: Col·locar de base una truita, a sobre, hi afegirem el formatge, a continuació una altra truita, el pernil i finalment l’última truita.
  • Tallar amb un tallador de pasta i a sobre de cada truiteta posar un botó de maionesa.
  • De base col·locar pa torrat prèviament untat amb la maionesa.

Canapé de láminas de tortillas, jamón y queso con mahonesa