Els textos instructius tenen com a finalitat donar les instruccions precises perquè puguem aprendre a fer una cosa seguint, de manera ordenada, tots els passos necessaris.
Característiques dels textos instructius
- Estructura ordenada per passos:sovint es presenta en forma esquemàtica i ordenada amb números (1, 2, 3), punts o guions.
- Ha de ser esquemàtic i concís.L’esquematisme consisteix a presentar uns continguts destacant-ne les línies principals, mitjançant les paraules imprescindibles. No calen adjectius ornamentals.
- Llistat d’elements, peces o ingredients:sovint van acompanyats d’il·lustracions per facilitar-ne la identificació, principalment quan es tracta de màquines o aparells.
- Abundància de fórmules instructives:s’agafa…, agafeu…, heu d’agafar…, agafareu…
- Il·lustracions o esquemesque complementen les instruccions i les fan més comprensibles.
Recursos lingüístics
| Per expressar les instruccions |
| · Forma impersonal: Es col·loquen dues fitxes al mig del tauler…
· Perífrasis verbals d’obligació: Heu de col·locar… / Cal col·locar… · Futur: Col·locareu… / Col·locaràs… · – Imperatiu: Col·loca o col·loqueu; obre o obriu, endolla o endolleu… |
| Per expressar la manera com s’han de fer les accions |
| · Adverbis i locucions adverbials de manera (així, a poc a poc…)
· Adverbis acabats en –ment- (lentament, ràpidament…) · Preposicions + nom. (amb suavitat, en condicions…) · Oracions introduïdes per nexes modals (com, com si, segons, etc.). Exemples: com si féssim beixamel, · com per preparar un gratinat… · Verbs que, pel seu significat, indiquen manera (agafar, posar, tallar…) · Gerundis (procurant que no es talli, vigilant que no es cremi) |
| Per expressar la finalitat d’una acció |
| · La preposició per a + nom (per a la recollida)
· Oracions introduïdes per nexes finals (perquè, a fi que, per tal que, etc.). · Exemples: perquè reposi, a fi que no faci fals contacte… · Per + infinitiu o locucions finals ( a fi de, per tal de…) · Verbs que indiquen finalitat (perseguir, proposar-se, pretendre…) |
| Per indicar instruments |
| Podem fer servir les preposicions: per mitjà de, mitjançant, amb… (amb les estisores, amb fil i agulla…) |
EL NOSTRE PROJECTE
Elaborar un llibre de receptes de plats típics catalans.
INSTRUCCIONS: Feu grups de dues o tres persones i poseu-vos en marxa! Visiteu aquest enllaç per triar una recepta: http://www.guardia.cat/cuina/index.html
- Un cop escollida la recepta ( adequada al vostre nivell) Seguiu els passos que indica i feu fotografies del vostre procés.
- Tenint en compte els apunts anteriors i el model, versiona la teva recepta.
- Compartiu-me-la pel drive que la revisarem, la corregireu i la penjarem al blog.
LES NOSTRES RECEPTES! Per llepar-se’n els dits!
Truita amb seques i botifarra esparracada (Núria Rupià)
Trinxat de la Cerdanya ( Miguel Á. Blanco)
Botifarra amb seques (Varg Brangwin)
Bunyols de vent ( Mar Carrión)
Macarrons gratinats (Nerea Rodríguez)
Ous farcits ( Rosa Trull)
xurros (Simranjit Kaur)