El vi Atrium (atrium, n/ substantiu de la segona declinació) provinent del Penedès i disponible des de l’any 1989 està elaborat amb cireres madures i confitura de gerds, tots dos ingredients tenen un acord vibrant amb els tanins dolços, i permeten gaudir d’una simfonia d’aromes. El nom d’aquest vi evoca a la llar Mediterrània, el portal de casa i del temple romà.
Atrium en llatí significa paladar, ho podem relacionar amb el vi ja que és un producte alimentari refinat pensat per gaudir-lo degustant-lo. Antigament l‘Atrium també era el pati interior que hi havia a l’entrada de les cases romanes on s’hi trobava una petita piscina que utilitzaven per recollir l’aigua de la pluja.
Atrium romà
Deixa un comentari