TRUITA DE PATATES

INGREDIENTS:

• PATATES
• OUS
• OLI

També necessitem una paella.

Preparació:

1.  Pelar les patates.

2.  Tallem les patates amb daus petits.

3.  Fiquem oli a la paella.

4.  Quan l’oli estigui calent li fiques les patates.

5.  Quan les patates estiguin fregides les treus.

6.  Trenques els ous i els fiques en un bol.

7.  Bats els ous i li fiques una mica de sal.

8.  Barregem les patates amb els ous.

9.  Fiques una miqueta d’oli i fiques la barreja.

10.     L’has d’ anar voltant per les dues bandes perquè es fagi bé.

Quan estigui ben feta, us la mengeu i bon profit.

Nico