Espaguettis a la carbonara

INGREDIENTS:

  • Espaguetis
  • Aigua
  • Bacon
  • Crema de llet
  • Rovell de l’ou

PREPARACIÓ

Bullim els espaguetis amb aigua i sal,  dins d’una olla que tinguis per casa,  durant 20 minuts. Després tallem el bacon i el fregim .Quan està fet , l’apartem a un altre plat. A continuació barregem la crema de llet amb el rovell de l’ou fins que quedi completament espessa per fer la salsa. Per acabar fiquem una mica de pebre a la salsa i la fiquem per sobre els espaguetis i … BON PROFIT!

RECOMANACIONS

Es recomana també ficar-li una mica de formatge rallat.

 

Bon profit.

 

Pol Bel

 

Aquest article ha estat publicat en General, Receptes. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *