Ingredients:
- Sobrassada
- Pa de motlle
- Mantega
- Formatge
Primer posem una paella al foc. Després posem una mica de mantega a la paella i, quant ja s’ha fós hi posem l’entrepà amb la sobrassada a la paella. L’aixafeu amb un plat. Quan ha passat mig minutet ho girem i ho deixem mig minut més. Després, ja ho podem servir en un plat.
Es recomana prendre-ho acompanyat d’un suc de taronja.
Ferran Camps