QUADRADA, Mariona

Mariona Quadrada és coautora, juntament amb Rosa Pagès, de la novel·la juvenil Un enigma a la cuina, inclosa dins la present recerca.

NOTA BIOGRÀFICA DE L’AUTORA A LA CONTRAPORTADA DEL LLIBRE

Mariona Quadrada és llicenciada en Filologia Catalana i exerceix de professora de cuina des de 1982. Compagina aquesta feina amb la literatura i l’escriptura dins del col·lectiu Macadam, Enginyeria Literària. Ha col·laborat en diferents publicacions i mitjans de comunicació i és autora de diversos llibres de cuina, entre els quals destaquen Cuina.Tècniques i receptes (1992) i les col·leccions de receptaris La cuina de cada dia i La cuina de festa.