Activitat 1: Activitat inicial
Objectiu: Esbrinar i adonar-se que saben els alumnes (seus coneixements científics previs) sobre el tema que s’inicia: “El desenvolupament embrionari dels polls”.
Descripció: El mestre presentarà el tema al grup – classe (el desenvolupament embrionari dels polls) i indicarà que a partir d’ara dedicaran diverses sessions al tema.
El mestre explicarà i destacarà que és molt important saber quins coneixements previs i quines idees tenen sobre el tema. Per aquesta raó plantejarà una activitat, inicialment, individual on cada alumne haurà d’exposar que en sap sobre el tema mitjançant una seqüència de dibuixos (com vinyetes) on es pugui contemplar els diferents canvis i els passos més importants que es produeixen des del començament del procés (fecundació) fins al naixement del poll. A part, a cada dibuix, hauran d’explicar que apareix, que volen transmetre i per què.
El mestre escriurà a la pissarra digital unes preguntes orientadores amb la intenció de fer reflexionar i fer pensar als alumnes sobre el que poden saber i els possibles passos.
Aquestes preguntes són:
– Com s’inicia el procés?
– Que fa falta per què s’iniciï?
– Que intervé?
– Com es reprodueixen?
– Com es desenvolupa el procés?
– Que fa falta per a que es desenvolupi positivament el procés?
– Com es nodreix per a desenvolupar-se?
– Quan dura el procés?
– Com neixen?
Una vegada que tots els alumnes hagin finalitzat aquest primer apartat, el mestre distribuirà la classe en 4 grups (4 grups de 4 alumnes cadascú) per tal que els seus integrants posin en comú les seves respostes. Hauran de fer una altra vegada la part anterior però ara en grups i argumentant les seves tries. Aquests grups no es faran de forma aleatòria sinó que el mestre els formarà tenint en compte les característiques individuals de cada infant. Els grups seran els proposats anteriorment.
Quan hagin posat les respostes en comú un encarregat de cada grup escriurà a la pissarra digital les respostes (extretes del grup) a les preguntes plantejades. D’aquesta manera i per acabar la sessió, es podrà tenir projectat a la pissarra digital tot un conjunt de respostes construïdes pels propis alumnes.
El mestre recollirà la feina feta a la sessió, tant el treball individual com el col•lectiu. I aquest últim (conjunt de respostes fetes pels alumnes) les penjarà al bloc dels alumnes. D’aquesta manera un cop finalitzada la unitat de programació tots els alumnes podran veure en el seu bloc quin ha estat el grau de coneixement des de l’inici del treball fins el final d’aquest.
El mestre recollirà la feina feta a la sessió, tant el treball individual com el col•lectiu. Observarà i analitzarà totes les respostes amb la intenció de definir que saben sobre el tema i en que han basat el seu procediment exposat.
Avaluació: a partir de les respostes dels nens, es pot veure quin coneixement tenen del tema a treballar. Els criteris que per avaluar seran observar la participació dels nens en les activitats, i quin és el nivell de coneixement de tots els alumnes.
Activitat 2: Òrgans reproductors
Objectiu: observar els òrgans reproductors del gall i de la gallina.
Descripció: per a portar a terme aquesta activitat seria necessari anar a un aula més adient (laboratori) i disposar dels materials necessaris (tisores, paper per netejar, roba adequada, fulls, llapis…). La activitat es faria per grups (4 grups de 4 alumnes cadascú) i es mantindrien els formats inicialment. El mestre repartiria 2 gallines a 2 grups i 2 galls als altres 2 grups. El mestre faria de model i mentre obre els seus explicaria als alumnes com ho està fent amb la intenció que ells puguin obrir el seu també (gall/gallina) i seguir les seves indicacions.
Una vegada tots els grups hagin finalitzat l’obertura, el mestre demanarà si algú sap identificar els òrgans reproductors (gall/gallina). A continuació el mestre definirà cada part implicada en la reproducció (per superposició de les closques). Esmentarà el tema de les cèl•lules sexuals haploides (n cromosomes), la unió en diploide (2n) i finalment la seva multiplicació). Explicarà com es porta a terme la fecundació (interna: òvul – esperma). Comentarà les diferències més significatives entre el gall i la gallina (gall té el cos, la cresta i barbeta més grans; l’esperó més gran i desenvolupat i que pot escatainar; té varietat de plomatge…). Informarà que es tracta d’animals vertebrats i ovípars (aprofundint en aquest segon concepte i de la seva importància per al desenvolupament posterior del poll, ja que dipositen l’ou fecundat al medi extern, fora del cos de la mare, on es desenvoluparà i completarà fins l’eclosió).
Per a finalitzar l’activitat cada grup haurà de dibuixar els òrgans reproductors del gall i la gallina, anotant les diferents parts.
Avaluació: l’avaluació, en aquest cas, seria fer el dibuix dels òrgans reproductors de la gallina i també anomenar-los.
Activitat 3. Ou fecundat i ou no fecundat
Objectiu: conèixer les diferències entre un ou fecundat i un ou no fecundat.
Descripció: l’activitat s’inicia amb la presentació de dos ous (un ou fecundat i l’altre no) que el mestre porta a l’aula. L’ou fecundat que el mestre porti haurà de haver estat mínim 10 dies dins d’una incubadora ja que d’aquesta manera serà possible veure alguna cosa en el seu interior quan fem l’experiment de l’ovoscopia.
L’activitat es portarà a terme de forma oral i col•lectiva, és a dir, el mestre deixarà als seus alumnes que siguin ells els qui de forma ordenada vagin dient quines són les diferències que observen a cop d’ull dels dos ous. El mestre farà un seguit de preguntes als alumnes que son les següents:
– Penseu que la closca dels dos ous son del mateix color?
– Creieu que els dos ous tenen la mateixa mida?
Un cop els nens hagin expressat les seves idees respecte als ous, el mestre els hi farà dues preguntes més:
– Penseu que de tots dos ous hi pot créixer un pollet?
– Penseu que tots dos ous serveixen per ser menjats?
A partir d’aquestes quatre preguntes el mestre explicarà als nens que els ous que hem portat a l’aula son diferents, ja que un es pot fer servir per menjar i de l’altre i pot arribar a créixer un pollet.
Però perquè els nens puguin aprendre això i ho puguin fer de forma pràctica, realitzarem un experiment anomenat ovoscòpia.
L’ovoscòpia es pot considerar com la tècnica de diagnosis embrionària a través de l’ovoscopi, no sent necessària la ruptura de l’ou. A través d’aquesta tècnica es pot observar inclòs els batecs del cor del poll als pocs dies del procés embrionari.
Aclarim que un ovoscopi no és ni més ni menys que un instrument que projecta una raig de llum sobre l’ou, provocant la seva translusitat, facilitant-nos d’aquesta manera la visió interior, dit d’un altre manera, és una llanterna, a ser possible amb bombeta al•lògena.
D’aquesta manera , en la següent activitat construirem un ovoscopi casolà.
Però abans d’això mostrarem un vídeo als alumnes perquè puguin observar com funciona un ovoscopi professional. (veure annexos)
Material: dos ous (un fecundat i l’altre no), vídeo de mostra de com fer servir un ovoscopi professional.
.
Activitat 4. Construcció d’un ovoscopi.
Objectiu: construir un ovoscopi.
Descripció: per a la construcció de l’ovoscòpia el mestre proporcionarà als alumnes el següent material:
Passos per construir l’ovoscopi:
1) Agafem el tetra brick i l’obrim amb les tisores per la part superior. Després el netegem amb aigua per dintre perquè quedi ben net.
2) Amb unes tisores fem un cercle de 3cm de d’ample en un dels costats inferiors més amples del tetra brick, tal i com mostra la imatge.
3) Agafem un cable i li col•loquem una làmpada incandescent. Introduïm el cable junt amb la làmpada per la obertura del tetra brick que hem fet en el primer pas. Seguidament endollem el cable a la corrent i ja tenim el nostre ovoscopi.
4) Per últim col•loquem l’ou dins el cercle que hem retallat anteriorment. Ara de ben segur que s’il•lumina tot l’ou. Observeu-lo i passeu a la següent activitat.
Material: 1 tetra brick, tisores, làmpada incandescent de 40 Watts connectada amb un cable.
Avaluació: pensem que en aquesta activitat és molt important avaluar la participació de cada alumne així com l’interès i l’atenció.
Activitat 5. Comprovem que es veu dins l’ou
Objectiu: comprovar amb l’ajuda d’un dibuix què es veu dins l’ou.
Descripció: primer de tot els alumnes amb l’ajuda del mestre hauran descartat aquell ou en el que en el seu interior no es veu res interessant, és a dir, l’ou no fecundat.
D’aquesta manera ara només treballarem ja amb l’ou fecundat.
L’activitat consisteix en que els alumnes arribin a veure amb l’ovoscopi, les característiques internes de l’ou. Per això el mestre proporcionarà un dibuix als alumnes on apareixen cadascuna de les característiques que els alumnes han de veure dins l’ou.
Així doncs, els nens estaran asseguts a terra fent una rotllana i el mestre els aniran cridant de dos en dos.
Al mig de la rotllana el mestre tindrà l’ovoscopi il•luminant l’ou i al cantó tindrà la següent imatge:
El que hauran de fer els alumnes és identificar la camera d’aire, i els vasos sanguinis de l’interior de l’ou il•luminat, tot indicant-ho amb el dit.
Els vasos sanguinis es veuen com unes taques negres.
Material: ovoscopi, l’ou, imatge de les característiques internes de l’ou.
Avaluació: el que avaluarem serà si els alumnes han estat capaços de trobar en l’interior de l’ou allò que indicava el dibuix.
ACTIVITAT 6. Procés evolutiu de la formació dels polls.
Objectiu: Conèixer i distingir les diferents facetes del procés evolutiu de la formació dels polls.
Descripció: la següent activitat és treballarà de forma molt visual donada les circumstàncies dels n9ostres alumnes. Primer de tot el mestre els hi passarà un vídeo a l’aula on es veu el desenvolupament d’un ou fecundat fins que neix el
poll, es tracta que parin atenció a les imatges d’aquest vídeo perquè després es posaran en grups de 4 alumnes per tal de poder fer l’activitat en menys temps i fomentar el treball en grup.
Un cop visualitzat el vídeo, es repartirà a cada grup una fitxa amb imatges desordenades i una altre amb buits blancs i enumerades, (veure annexes), les imatges. Les imatges desordenades les hauran de retallar i enganxar al lloc corresponent segons l’ordre cronològic que hagin pogut observar en l vídeo. Amb aquesta activitat pretenem que l’alumne se n’adoni de l’evolució del fetus a dins l’ou fins el naixement del pollet per tal d’entendre el desenvolupament d’una manera més senzilla i visual.
Material: vídeo, llapis/bolígraf, fotocòpies amb les diferents imatges i buits blancs, cola i tisores.
Avaluació: d’aquesta activitat valorarem actituds, és a dir, l’interès en aprendre. També es valorarà el resultat de l’activitat si ha estat correcte.
Activitat 7. Observació dels ous. La incubadora. Ampliació
Objectiu: Poder observar el procés evolutiu de l’ou dins l’incubadora i experimentar els canvis que aquests sofreixen. Fer pensar als infants sobre quina és la situació i quins són els elements que necessita un ou fecundat per desenvolupar un poll al seu interior.
Descripció: Aquesta activitats que hem plantejat és perquè els alumnes aprenguin quin és el desenvolupament dels pollets. Es tracta d’una activitat pràctica, amb la qual aprendran a partir de la seva pròpia experiència, que aniran adquirint durant el procés d’observació.
Pensem que la millor manera per a què els nens treballin aquest tema és visualitzant-lo amb els seus propis ulls. Si un nen llegeix qualsevol informació que per a ell és indiferent en un llibre de text, ràpidament ho oblidarà, però si estan més motivats i fan activitats on treballen de forma directa amb el que se’l vol ensenyar, segurament que ho aprendran i ho recordaran molt millor.
Aquesta activitat es farà en grup i durarà uns 21 dies aproximadament que és el temps que un ou fecundat necessita per desenvolupar un poll.
Durant aquesta sessió el mestre arribarà a classe amb 20 ous fecundats de gallines que ell mateix s’haurà encarregat de buscar. En un primer moment, els presentarà als infants i els preguntarà que haurien de fer per a que a l’interior dels ous es desenvolupi un poll. Segurament, que algun infant farà referència a la gallina i al fet de incubar l’ou. Aquesta activitat parteix de la possibilitat de poder tenir una incubadora a l’escola i segons la nostra seqüència d’activitats proposades anteriorment, a cap es parla del què és una incubadora, per tant no podem donar per suposat que tots els nens la coneguin. Per tant, haurem de partir d’una sèrie de preguntes relacionades amb el procés d’incubació artificial per a que els alumnes arribin a l’incubadora. Aquestes preguntes poden ser:
– Què és una incubadora? Potser algú de vosaltres va estar-hi uns dies quan va néixer?
– Sabeu perquè serveix?
– És gran, petita, quadrada?.
Tot seguit, el mestre mostrarà als infants la incubadora i explicarà com funciona. Pot explicar de manera senzilla els alumnes que a vegades els ous s’han de posar dins d’una màquina que manté els ous calents i permet que els pollets no es morin, perquè han de créixer una mica més abans de que trenquin la closca i puguin sortir.
Comentarà que una incubadora és un aparell en què els ous són covats artificialment i que durant aquest període de incubació (19-21 dies) els ous només necessiten humitat i calor, concretament necessiten estar a 37º. La humitat s’aconsegueix posant aigua a la part inferior de la incubadora. A part d’això, la incubadora té dos endolls, un que s’encarrega de la temperatura i l’altre que és el responsable de que la reixa que hi ha a la incubadora es mogui de manera que els ous s’escalfin per tot arreu.
A més també seria interessant que el mestre demani als infants que s’imaginin com pot ser el desenvolupament del poll i quins elements necessita l’ou per desenvolupar-se. Totes aquestes preguntes es faran oralment i de manera individual. L’objectiu d’aquesta part de l’activitat consisteix en conèixer el coneixements dels infants després de les activitats d’aprenentatge, sobre la incubadora i els elements que necessita el poll per desenvolupar-se a dins de l’ou. En cap moment, el mestre donarà la resposta correcta, ja que d’aquesta manera durant tot el projecte els alumnes estaran més motivats per saber què passarà i sobretot ells seran els protagonistes de construir el seu coneixement.
Finalment, durant els 21 dies que dura la incubació dels polls, els infants aniran responent-se aquestes preguntes que “hauran quedat en l’aire”.
Cada alumnes disposarà d’un ou. L’activitat proposada consistirà en observar cada dos dies els ous i omplir unes fitxes d’observació.
Material: ous, incubadora.
Activitat 8: Observació dels ous durant 21 dies. Bloc de camp.
Objectiu: L’objectiu principal d’aquesta activitat és que els nens puguin comprovar, d’una manera directa els canvis que sofreix l’ou dins l’incubadora. Identificar el pes de l’ou durant el període de desenvolupament embrionari del poll”.
Descripció: Aquesta activitat es farà en grup, tot i que cada alumne disposarà d’un ou propi i durarà uns 21 dies aproximadament: que és el temps que un ou fecundat necessita per desenvolupar un poll.
Cada dia, els alumnes, hauran de posar l’ou en una balança i hauran de comprovar quin és el seu pes. D’aquesta manera s’adonaran que dia a dia, el pes de l’ou va variant”. També hauran de fer altres anotacions.
El paper del mestre en aquesta activitat serà el de guiar a l’alumnat. El mestre ajudarà als alumnes a agafar els ous i també a posar-los en la balança, per tal que els alumnes aprenguin a tractar-los bé i vigilar que no es trenquin, ja que són molt fràgils.
A partir d’aquí, els alumnes hauran d’apuntar les dades obtingudes en les graelles exposades als annexos.
Cada alumne tindrà un ou. Amb permanent els alumnes hauran d’escriure el nom del seu ou, de manera que cada un sàpiga quins és el seu. L’objectiu d’aquesta activitat és investigar el desenvolupament embrionari d’un poll durant els 19-21 dies de durada.
Després de repartir-los a cada alumne, hauran d’omplir la primera fitxa del bloc de camp. (veure annex)
Cada grup tindrà cinc ous i durant aquest període, hauran d’encarregar-se de mesurar el pes d’aquests. A més a més, els infants hauran d’anotar, al seu diari de camp, els resultats que obtenen d’aquests ous passats uns dies (veure annex). A més de posar el pes, també podran anotar preguntes investigables que ells pensin, hipòtesis o fenòmens que els cridin l’atenció, ja que d’aquesta manera ho podran discutir amb la resta dels membres de l’equip i amb els altres companys de la classe.
Paral•lelament, a partir de la tècnica de la “ovoscopia” que els alumnes ja coneixen per l’activitat 3 treballada a classe, podrem observar diàriament com es desenvolupa el poll dins l’ou, ja que, com comentem als annexos d’aquest treball més detingudament, a través de l’ombra de l’ou es pot intuir què succeeix a l’interior d’aquest. A partir d’aquesta tècnica, els infants hauran de dibuixar a la seva llibreta de camp, els canvis que es produeixen en el seu ou i a més ho podran comparar amb els seus companys d’equip.
Material: bloc de camp de cada alumne, ou, llapis de colors, llapis i balança.
Avaluació: El mestre avaluarà les fitxes de cada alumne així com les reflexions
fetes en tot el procediment.
Activitat 9: Mirem com neixen els pollets!
Al cap dels 19-21 dies d’haver posat els ous dins de la incubadora, els polls naixeran i pensem que és interessant que els nens puguin vivenciar aquest esdeveniment per tal de que vegin com neixen els polls i l’esforç que han de realitzar per poder sortir de la closca i, fins i tot, que observin que no tots arriben a sortir. Passat dos dies, s’obriran la resta d’ou per tal de comprovar com s’estaven desenvolupant i en quina fase s’han quedat.
Activitat 10: Fem la maqueta de l’ou de les diferents fases embrionàries.
Objectius: Consolidar els coneixements adquirits durant la seqüència d’activitats pròpies del desenvolupament embrionari dels pollets. Activitat d’avaluació.
Descripció: Aquesta activitat està prevista realitzar-la en grups, tot i que seran grups rotatoris per tal de fomentar la cohesió i la cooperació de tot el grup classe ja que és fonamental que entre els alumnes hi hagi afectivitat i que sàpiguen des d‘un bon principi treballar tots junts.
Cada grup disposarà d’un globus per crear un motlle de guix (simbolitzant un ou). Un cop estigui fet el motlle cada grup el pintarà com vulgui, de diferents colors. Es tracta que cada un dels ous ha de representar una fase embrionària del pollet. Després, cada alumne haurà d’escriure i/o dibuixar una frase per a cada un dels ous. És a dir, en aquest paper els nens hauran de representar i demostrar aquells coneixements apresos durant tot el treball de la unitat didàctica.
Amb aquesta activitat , es permet que els alumnes de manera lliure demostrin creativament que han après i quins aspectes encara no tenen clars.
Un cop els ous estiguin plens es llegiran en veu alta davant de tot el grup classe i hauran de dir si hi estan d’acord o no en les aportacions de cadascú i en els dibuixos.
Una vegada finalitzada aquesta activitat, és convidaran a tots als pares per tal de que vegin el treball realitzat per els seus fills, d’aquesta manera els alumnes estaran motivats per demostrar tot el que han après a l’escola. Aixa, els nens es sentiran molt orgullosos i satisfets pel treball realitzat cooperativament i així, en treballs posteriors fer-ho amb molta més motivació i seguretat.
Material: benes de guix, aigua amb sal, vaselina, globus, pintures, cartolines.
Avaluació: què han après els alumnes en la seqüència didàctica.
