DESCRIPCIÓ

Romaní    ( Rosmarinus officinalis)


 

El romaní és de la família de Lamiaceae, és un arbust mediterrani molt conegut gràcies als seus usos culinaris medicinals.

En català, el romaní o romer també es coneix amb el nom de beneit. El romaní posseeix en les seves fulles glàndules que

contenen olis essencials que li confereixen una fragant, fresca i forta olor, sobre tot quan es xafen  les seves fulles. És un

condiment tradicional de la cuina.

 

En diferents idiomes :

 

English : rosemary   

Basc: rosemarion

Alemany : roma                         

Castellano : romero