ELS NENS I NENES DE P5 ENS HEM TORNAT CIENTÍFICS I FEM DIFERENTS HIPÒTESIS SOBRE QUÈ PASSARÀ AMB LA COLIFLOR SI LA DEIXEM REPOSAR UNS DIES AMB VINAGRE O BÉ, AMB COLORANT ALIMENTICI. ALGUNS NENS DEIEN QUE SIMPLEMENT CANVIARIA DE COLOR, AMB EL VINAGRE ES TORNARIA MÉS MARRÓ I AMB EL COLORANT TARONJA. PASSADA UNA SETMANA HEM COMPROVAT QUE LA QUE TENIEM AMB EL COLORANT EFECTIVAMENT HA CANVIAT DE COLOR, PERÒ TAMBÉ L’OLOR I S’HA FET MALBÉ. EN CANVI, LA QUE HA ESTAT SUBMERGIDA AMB VINAGRE PRÀCTICAMENT NO HA VARIAT EL COLOR, PERÒ SI L’OLOR. ARA, FA OLOR FORTA A VINAGRE, PERÒ LA COLIFLOR ENCARA PERDURA EN BON ESTAT. HEM DESCOBERT QUE EL VINAGRE SERVEIX COM A CONSERVANT D’ALGUNS ALIMENTS.
MIREU QUINES CARES TENIM CADA VEGADA QUE OLOREM…