Parada 1: COMPOSTES (enciams, escaroles i carxoferes) I QUENOPODIÀCIES (bledes).
Parada 2: LLEGUMINOSES (faveres) I CRUCÍFERES (cols, col-i-flors i bròquils)
Parada 3: SOLANÀCIES. Les plantarem a la primavera.
Parada 4: UMBEL.LÍFERES ( pastanagues, julivert i api) I LILIÀCIES (cebes i alls).
Parcel·la circumdant: Taronger, llimoner, presseguer, pruner, mandariner, olivera i maduixeres. Plantes aromàtiques i ornamentals
Continuarem fent les observacions de les gemmes que estan sortint als arbres fruiters, per veure en què es transformen durant aquests mesos. Constatarem com des de Nadal creix la llum solar aproximadament 2 minuts diaris, fent que la natura es vagi despertant. Estem en ple hivern, cada dia que passa ens acosta a la primavera. Els ametllers ja han florit i ens avisen que la resta d’arbres, com els nostres fruiters, els seguiran. Estem immersos en un esclat de bellesa que hem d’aprofitar per gaudir.
Podarem el roser de forma estricta, deixant els ulls d’acord amb la forma que volem donar-li, arrambat al mur de l’hort. Com diu la dita és l’època de sembrar alls, i així ho farem durant la primera setmana d’aquest mes, aprofitant que la lluna està en fase decreixent. Farem el seguiment de les hortalisses. Treurem les herbes que vagin sortint i remenarem el compostador.
Pels Reis el dia creix i el fred neix.
De l’aigua de gener, ni una gota se’n fa malbé.
Gener calent, mal pel graner i pitjor pel paller.
Pel gener treu la flor l’atmeller.
Parada 1: COMPOSTES (enciams, escaroles i carxoferes) I QUENOPODIÀCIES (bledes).
Parada 2: LLEGUMINOSES (faveres) I CRUCÍFERES (cols, col-i-flors i bròquils)
Parada 3: SOLANÀCIES. Les plantarem a la primavera.
Parada 4: UMBEL.LÍFERES ( pastanagues, julivert i api) I LILIÀCIES (cebes i alls).
Parcel·la circumdant: Taronger, llimoner, presseguer, pruner, mandariner, olivera i maduixeres. Plantes aromàtiques i ornamentals
Ja hi som al 2013 i fa uns dies el 21 de desembre, solstici d’hivern, va néixer l’hivern. Recordeu que des del Nadal créixen els dies i minven les nits. Mica en mica als arbres broten gemmes que formaran les noves branques, les noves fulles i les noves flors. La natura amb l’any nou rebrota després de l’aturada de la tardor. Tot això observarem a les properes setmanes a l’hort. Continuarem adobant amb els purins d’ortiga i treient les herbes, podarem els fruiters i plantes ornamentals i farem el seguiment dels nostres conreus.
Pel desembre es gelen les canyes i es torren les castanyes.
Boires per Nadal no fan bé ni mal
El sol d’hivern és emmandrat: es lleva tard i s’acotxa aviat.
Pel desembre tremola el vent i l’home més valent
Parada 1: COMPOSTES (enciams, escaroles i carxoferes) I QUENOPODIÀCIES (bledes).
Parada 2: LLEGUMINOSES (faveres) I CRUCÍFERES (cols, col-i-flors i bròquils)
Parada 3: SOLANÀCIES. Les plantarem a la primavera.
Parada 4: UMBEL.LÍFERES ( pastanagues, julivert i api) I LILIÀCIES (cebes i alls).
Parcel·la circumdant: Taronger, llimoner, presseguer, pruner, mandariner, olivera i maduixeres. Plantes aromàtiques i ornamentals
A l’hort tenim hortalisses plantades i sembrades el mes passat, a les parades 1,2 i 4. Recordeu que a la 3 aniran les solanàcies (tomaqueres i pebroteres) que no les plantarem fins a la primavera perquè necessiten calor. En aquest temps on el fred mana hem de fer el seguiment, treure les herbes que vagin sortint i anar omplint i remenant el compostador. Hem d’adobar les parades amb purins d’ortiga com a prevenció de malures perquè es desenvolupin amb força. Recordeu que el dia 21 a les 12 i 20 minuts comença l’hivern i que és època de freds. Esperem que no hi hagi grans glaçades que ens facin mal als nostres conreus. Sort
Per novembre, cava i sembra.
Abans de Sant Martí ( 11 de novembre), pa i vi, després de l’estiuet, fam i fred.
El vent de Sant Andreu (3o de novembre) s’emporta l’oli d’arreu.
Pel novembre, sembra acabada, bunyolada menjada i fins una altra anyada.