Juny brillant, any abundant.
Fins el deu de juny no et llevis roba ni et descordis el puny.
El sol de juny estalvia llum.
Qui encén foc per Sant Joan no es crema tot l’any.
Juny brillant, any abundant.
Fins el deu de juny no et llevis roba ni et descordis el puny.
El sol de juny estalvia llum.
Qui encén foc per Sant Joan no es crema tot l’any.
Parada 1: Tomaqueres, pebreres i albergínies.
Parada 2: Alls, cebes, apis i pastanagues.
Parada 3:
Parada 4: Cols i faveres.
Parcela circumdant: Prunes, llimones, olives, taronges i maduixes a més de plantes aromàtiques i ornamentals.
Seguirem fent el seguiment del pruner per si en aquests últims dies de curs acaben de madurar-se i els podem tastar. El presseguer ha superart l’atac de la lepra del presseguer, però l’hem d’observar per si alguna altra fulla és atacada pels fongs, llàstima que se li han caigut els petits préssec que tenia, l’any vinent segur que farà més. Hem de lligar les tomaqueres a les guies que ja han començat a florir i a fer petits tomàquets encara verds, hem d’esperar per collir-los, a l’estiu segur que estaran madurs. Ja estan brotant les olives i les taronges molt petites que aniran creixent i maduraran a la tardor, ja en el curs nou. Hem de treure herbes i com no seguir fent compost amb la matèria orgànica de les classes i del menjador. Aprofiteu a l’entrar a l’hort a olorar les armàtiques: el romaní, la farigola, la menta, l’albahaca, el julibert , l’espígol, l’espermallac, el coriandre, i la ruda.
Si plantes julivert al maig, tot l’any en tens a raig.
Maig ventós: per al mar perillós.
Aigua de maig, de raig en raig i abril de fil en fil.
Si per maig el fred viu, espera un bon estiu.
Parada 1: Tomaqueres, pebreres i albergínies.
Parada 2: Alls, cebes, apis i pastanagues.
Parada 3: Bledes.
Parada 4: Cols, faveres i ravaneres.
Parcel·la circumdant: Prunes, préssecs, llimones, olives, taronges i maduixes a més de plantes aromàtiques i ornamentals.
Farem el seguiment dels arbres fruiters, sobretot el pruner i el presseguer en els que ja despunten els fruits, i de les hortalisses. Collirem bledes per cuinar-les i com no les maduixes que ja destaquen a l’hort amb el seu vermell característic. Netejarem d’herbes i fulles les parades. Seguirem tractant amb purins d’ortigues les hortalisses i els arbres fruiters. Posarem fil de coure a la tija de les tomaqueres per prevenir el mildiu. Continuarem fent compost i el remenarem diariament.
Abril que surt plovent, el maig crida rient.
Gelada abrilera, fam el darrera.
Sant Jordi arribat, surt la cuca del forat.
Cel emborregat, pluja al terrat
Parada 1: Tomaqueres, pebreres i alberginieres.
Parada 2: Alls, cebes, api i pastanagues.
Parada 3: Enciams, escaroles, carxoferes i bledes.
Parada 4: Cols, faveres i raveneres
Farem el seguiment de les hortalisses. Observarem la transformació de les flors dels arbres fruiters. Collirem enciams, escaroles i ravanets per fer amanides a les classes. Recol·lectarem fulles de les bledes perquè la Mª Ángeles ens les cuini de diferents maneres i assaborir-les al menjador. Plantarem aromàtiques, els girasols que han fet germinar els nens i nenes de P3 i quatre apis perquè ja no tenim més espai. Netejarem d’herbes les parades. Com el presseguer està atacat per un fong, taphrina deformans, que deforma les fulles i pot fer malbé els fruits, l’hem de tractar amb purí d’ortigues per revitalitzar-lo, al mateix temps que anirem treient les fulles malaltes. I com no, continuarem fent compost i el remenarem.


