Parada 1: Tomaqueres, pebreres i alberginieres.
Parada 2: Alls, cebes, api i pastanagues.
Parada 3: Enciams, escaroles, carxoferes i bledes.
Parada 4: Cols, faveres i raveneres
Parada 1: Tomaqueres, pebreres i alberginieres.
Parada 2: Alls, cebes, api i pastanagues.
Parada 3: Enciams, escaroles, carxoferes i bledes.
Parada 4: Cols, faveres i raveneres
Farem el seguiment de les hortalisses. Observarem la transformació de les flors dels arbres fruiters. Collirem enciams, escaroles i ravanets per fer amanides a les classes. Recol·lectarem fulles de les bledes perquè la Mª Ángeles ens les cuini de diferents maneres i assaborir-les al menjador. Plantarem aromàtiques, els girasols que han fet germinar els nens i nenes de P3 i quatre apis perquè ja no tenim més espai. Netejarem d’herbes les parades. Com el presseguer està atacat per un fong, taphrina deformans, que deforma les fulles i pot fer malbé els fruits, l’hem de tractar amb purí d’ortigues per revitalitzar-lo, al mateix temps que anirem treient les fulles malaltes. I com no, continuarem fent compost i el remenarem.
Boira de març; aigua segura i la mar moguda.
Si per Sant Josep no canta el cucut, o és mort o s’ha perdut.
Març macejador, que de nit fa fred i de dia calor.
Març ventós, abril plujós.
Parada 1: A finals de mes plantarem tomaqueres i pebroteres.
Parada 2: Alls ,cebes i pastanagues.
Parada 3: Enciams, escaroles, carxofes i bledes.
Parada 4: Cols, faves i raves.
Els arbres fruiters ja estan brotant flors que dins d’uns mesos seran prunes, préssecs, llimones, taronges. El mandariner i l’olivera encara no en tenen.
Farem el seguiment de les hortalisses,i observarem els canvis als arbres fruiters i a les plantes aromàtiques i ornamentals. Mantindrem l’hort net d’herbes. Sembrarem julivert i a finals de mes plantarem les tomaqueres i les pebroteres. Regarem amb els pulveritzador els germinadors dels glans de roure i alzina que ja han començat a brotar. No ens oblidarem de remenar el compostador.
Per la lluna nova del febrer, esporga l’oliver.
Febrer mes mentider, un dia dolent i l’altre també.
Quan febrer viu, el fred reviu.
La Candelera la neu espera; si ja ha nevat, l’hivern ja ha passat; si no ha nevat, ja nevarà.
Parada 1: aniran les solanàcies (tomàquets i pebrots).
Parada 2: alls, cebes i pastanagues.
Parada 3: enciams, escaroles, carxofes i bledes.
Parada 4: cols, faves i raves.
Ja tenim l’hort a ple rendiment amb les parades plenes de conreus. Farem el seguiment de les hortalisses tant les plantades com les sembrades, sense oblidar-nos de les plantes aromàtiques i ornamentals i els arbres fruiters. Hem de seguir regant amb el pulveritzador els glans d’alzina i roure dels germinadors perquè mica en mica continuin germinant.
Aigua de gener prenya l’oliver.
A l’hivern boirina i neu per veïna.
La neu de gener, s’asseu com un cavaller.
Lluna tapada, boira o ruixada, lluna lluent, sequedat o vent.
Parada 1: aniran les solanàcies a la primavera
Parada 2:alls, cebes i pastanagues.
Parada 3: enciams, escaroles, carxofes i bledes.
Parada 4: cols i raves.