Tenim l’hort amb hortalisses que vam plantar i sembrar el mes passat. Ara ens correspon fer el seguiment, treure les herbes que vagin sortint i anar omplint i remenant el compostador. Hem d’adobar les parades amb purins d’ortiga perquè els nostres conreus es desenvolupin amb força i tinguem d’aquí a uns mesos una bona collita.
Per Tots Sants les olives a les mans.
Pel novembre, bones torrades, castanyades i bunyolades.
De novembre enllà, agafa la manta i no la deixis anar.
Pluges de novembre omplen els barrals i curen tots els mals.
Parada 1:LLEGUMINOSES (faves) I CRUCÍFERES (cols, col-i-flors, bròquils i ravanets).
Parada 2: SOLANÀCIES a la primavera i estiu.
Parada 3: UMBEL.LÍFERES (api i pastanagues) I LILIÀCIES (cebes i alls).
Parada 4: COMPOSTES (enciams, escaroles i carxofes) I QUENOPODIÀCIES (bledes).
Parcel·la circumdant: Taronges, llimones i olives. Plantes aromàtiques i ornamentals.
Ja estem immersos en la nova temporada. Les pluges ja han arribat. Hem cavat les parades i les estem adobant amb compost, no ho fem amb adobs químics. Estem plantant i sembrant hortalisses de tardor i hivern a les parades 1, 3 i 4. A la 2 ni sembrarem ni plantarem fins a la primavera, que és on aniran les tomaqueres, les pebroteres etc. Recordeu que rotem els conreus, un altre principi bàsic d’un hort ecològic.
Les olives cada vegada més fosques estan a punt per collir-les, les taronges estan mudant-se del verd al taronja i les llimones cada dia que passa estan més grogues. Són els nostres fruits de la tardor.
Les flors dels ciclamens ja dónen punts de color al nostre hort. La resta d’ornamentals i les aromàtiques reserven les seves flors per a la primavera i l’estiu. Som a la tardor.
Quan l’octubre trona, vent dóna.
Si l’octubre és fred, no tinguis animals al descobert.
El bolet i el moixernó, de l’octubre és el millor.
Any de poca humitat, al solell el prat assecat.
Parada 1: Tomaqueres, pebroteres i albergínies.
Parada 2: Pastanagues.
Parada 3:
Parada 4: Cols.
Parcela circumdant: Llimones, Olives i Taronges. Plantes aromàtiques i ornamentals.
Ja estem a la tardor, els dies s’escursen i el sol està perdent força. Anem cap l’hivern. Les hortalisses d’estiu com els tomàquets, les albergínies, els pebrots els hem de collir. Comencem una nova temporada. Hem de fer les rotacions sembrant i plantant les hortalisses en la següent parada. Així fem que el sòl de les parades descansin durant tres anys dels conreus que van tenir el curs passat i recuperin els nutrients que es van consumir. Hem d’afegir a totes les parades compost perquè el sòl s’enriqueixi i sigui més fèrtil.
Hem de fer el seguiment del taronger, el llimoner i l’olivera que després de la pol·linització de la primavera tenen els fruits molt desenvolupats i ens acostem al dia que els podrem tastar.
Continuarem remenant cada dia el compostador i afegint-li la matèria orgànica que recollim a l’escola.
Comença el curs 2011/2012. L’hort us rep al costat de la porta d’entrada de l’escola. Ja des del primer dia us ensenya tot el que conreem. L’estiu, les vacances, no l’han fet perdre la seva bellesa. Algunes parades han descansat, però les tenim preparades per tornar a produir noves hortalisses. Altres, amb tomaqueres, pebroteres, amb cols i pastanegues no han parat de produir gràcies el rec automàtic. El taronger , el llimoner i l’olivera estan desenvolupant els seus fruits perquè madurin a la tardor. Les aromàtiques perfumen l’escola mentre les ornamentals donen pinzellades de color. Aquest petit miracle de la natura, el nostre hort, ens espera perquè treballant-lo i gaudint-lo aprenem. Benvinguts a l’escola i a l’Hort del Turó.
Pel setembre, els trons, ni dolents ni bons.
La bona mel, per Sant Miquel.
Raves i espinacs, pel setembre sembrats.
Pel mes de setembre, es talla el que penja.
Parada 1: Tomaqueres, pebreres i albergínies.
Parada 2: Pastanagues.
Parada 3:
Parada 4: Cols.
Parcela circumdant: Olives, taronges, llimones i plantes aromàtiques i ornamentals.