Entroncant amb el projecte dels Masos que els alumnes de primària de l’escola porten a terme, aquest darrer dijous vàrem decidir recuperar la tradicional matança del porc que fins fa ben poc, era un fet ben característic de tots els masos i cases de pagès d’aquí el poble. Com és natural no vàrem matar cap porc però sí que vàrem comprar la carn i tots els ingredients necessaris per fer una bona botifarrada. A les fotografies podreu observar tot el procés que vàrem seguir: tallar la carn, triturar-la, salpebrar-la, embotir-la, lligar les botifarres, coure-les… Cadascú de nosaltres es va endur una botifarra per sopar i les cuites ens les menjarem per berenar un dia d’aquesta setmana. Estem fets uns bons pagesos!
A tots ens agrada remenar la carn!
Aquí estem pastant la carn magre.
Embotint les botifarres
va ser molt divertit
fer botifares,tallar la carn .
Eren molt bones .