Joaquín Bau Nolla  (Tortosa, 1897 – Madrid, 1973). Comte de Bau. Advocat, comerciant i polític espanyol, membre d’una família influent carlista de Tortosa.

El seu pare era Josep Bau i Vergés, un comerciant d’oli que va fer fortuna al mercat sudamericà. Va estudiar primer al col·legi de San Pedro Apóstol de los Hermanos de las Escuelas Cristianas de Tortosa, batxillerat a la Salle Bonanova de Barcelona i es va llicenciar en dret a la Universitat de València el 1935. Va treballar com a corredor oficial de comerç i de borsa, comerciant d’oli fou president de la Junta Central de Corredores de Comercio de España el 1935. Fou vocal de la Real Sociedad Geográfica.

Des de ben jove es va interessar per la política i es va apuntar a les Juventudes Católicas de Tortosa. Després va ingressar a la Comunión Tradicionalista, partit amb el que va arribar a alcalde de Tortosa, funció que va exercir del 1925 al 1929.

Va ser diputat a la Asamblea Nacional Consultiva durant la dictadura de Miguel Primo de Rivera como a membre de la Unión Patriótica de la qual va ser cap provincial de Tarragona el 1929.

Durant la II República fou elegit diputat per la província de Tarragona en les eleccions generals de 1933 per Renovación Española i, el 1936, pel Bloque Nacional. Va ser amic personal de Calvo Sotelo.

Durant la Guerra Civil (1936-39) va ser anomenat President de la Comisión de Industria, Comercio y Abastecimientos, càrrec equiparat al de ministre en el bàndol sollevat. Durant el Franquisme va ocupar diferents càrrecs: procurador en Corts de 1958 a 1971, Presidente del Consejo de Estado y Vicepresidente del Consejo del Reino entre 1965 y 1973.

Durant la postguerra va comprar la majoria d’accions del Banc de Tortosa i les va vendre, el 1950, al Banc Central, augmentant considerablement la seua fortuna personal.

Fou membre de la Academia de Historia i nomenat fill predilecte de Tortosa el 5 de juny de 1966. Va rebre el títol de comte de Bau a títol pòstum.