Foto: Aspecte general
Foto: fulles
Foto: fulles
| Nom vulgar: | ESBARCER (Zarza) | |
| Nom cientÃfic: |
Rubus ulmifolius | |
| Data de recollida | 10 de març | |
| Lloc d’observació | Sant Pere. La Selva del Camp | |
| Altres dades | Arbust molt comú a la serra cobert d’agullons que forma bardisses prà cticament impenetrables. Aquesta rosà cia té les fulles dividides en foliols en nombre de 3 – 7 . Els foliols surten d’un mateix punt i presenten el marge dentat. Tenen l’anvers de color verd focs i el revers és cobert de una fina pil·lositat que li dona un aspecte blanquinós .Floració: de maig a juliol . Les seves flors són rosades o blanquinoses i s’agrupen en ramells. Fructifica entre els mesos d’agost i setembre . Els seus fruits, les mores, són en realitat conjunts de petites drupetes. La mora és comestible i presenta una tonalitat vermella ,quan encara no ha arribat a la maturita. Quan madura és de color fosc. La mora s’utilitza per fer melmelades i licors i en altres temps es feia servir per tenyir la llana. |