Flam marroquí

Voleu apendre a fer un flam? doncs aquí teniu la recepta marroquí que les mares han preparat… som-hi!!

Ingredients:

• bricks de llet d’un litre

• 7 taronges

• maizena

• atmetlles (si són torrades millor)

• sucre

Escalfem un litre de llet, hi posem 5 cullerades de sucre i 5 cullerades de maizena. no deixem de remenar ja que així aconseguirem que no es facin grumolls.

Barregem fins que es fa més espés…

Posem el líquid en els recipients que volguem i, cap a la nevera o congelador.

Mentrestant, agafem les set taronges i les exprimim. Podem col·lar-les per extreure la pulpa.

Ara posem 5 cullerades de sucre i 4 de maizena, mentre escalfem i remenem. Remenem bé!

Amb els gots que tenim ja frets a la nevera, hi posem el suc de taronja.

I decorem amb les atmetlles torrades, Bon Profit!!!