La tranquil·la i pacífica vila de Mirepoix és una “bastida” medieval del sud de França situada en la ruta dels castells càtars o en la de Carcassonne. Mereix una parada. La seva plaça porticada, les cases amb entramats de fusta o l’esglèsia gòtica amb la segona nau més ample. després de la catedral de Girona, són les seves ofertes. A més, hi ha nombrosos hotels i restaurants. Feu una ullada, si el preu us sembla assolible, a l’hotels des Consuls.