La mona de Pasqua és un dolç esponjós que sol menjar-se acompanyat de xocolata, ou dur i llonganissa. Es una tradició que simbolitza la Quaresma.
Aquesta tradició, típicament catalana i valenciana, es coneix com a “mona de Pasqua”. El seu nom no té res a veure amb els micos, sinó que procedeix del terme àrab “munna” que significa “provisió de la boca” un regal en forma d’aliment dolç que els moriscs feien als seus senyors per celebrar que la Quaresma havia finalitzat. És tradició que el padrí o l’avi regalin la mona al seu fillol i néts el diumenge de Pasqua.