EL DIA 2 DE FEBRER ES CONEIX COM EL DIA DE LA CANDELERA. DATA DE PREDICCIONS METEOROLÒGIQUES, FESTA DE LA LLUM…
I EL DISSABTE DIA 7 DE FEBRER, FESTA DE LA CANDELERA D’ESPONELLÀ.
DURANT LA CELEBRACIÓ HI HA UNA MISSA A L’ESGLÉSIA DEL POBLE, EN HONOR A LA MARE DE DÉU DE LA CANDELERA.
FEM UNA VISITA A L’ESGLÉSIA. L’ALBA ENS ACOMPANYA: ON ÉS? COM ÉS?
BUSQUEM LA PORTA PER FER UNA VISITA, L’ALBA I L’ESTER ENS ACOMPANYEN: QUÈ HEM DE FER SI VOLEM ENTRAR? COM ÉS LA PORTALADA? COM S’OBRE?
DSCF6622 mpeg1video from pgrataco on Vimeo.
UNA VEGADA DINS L’ESGLÉSIA, BUSQUEM LA MARE DE DÉU DE LA CANDELERA.
I PUGEM AL COR DE L’ESGLÉSIA, ON CANTARÀ LA CORAL EL DIA DE LA CELEBRACIÓ. L’ALBA I L’ESTER SÓN DE LA CORAL JOVE D’ESPONELLÀ:
DSCF6646 mpeg1video from pgrataco on Vimeo.
ANEM A LA RECTORIA A ESMORZAR I A DESCOBRIR EL COFRE DE LA PABORDESSA D’ESPONELLÀ (RAM, CINTES…). L’ALBA ENS MOSTRA EL RAM I LES ROBES DE LES PARELLES QUE BALLEN EL BALL DEL TORTELL I AMB L’AJUDA DE L’ESTER ENS ENSENYEN A BALLAR-LO. L’ARIADNA ENS HAVIA PINTAT UNS TORTELLS DE CARTOLINA PER A LES NENES, COM EN EL BALL DE DEBÒ!
EL BALL DEL TORTELL (SI FA BON TEMPS) ES BALLA A LA PLAÇA MAJOR, LA PLAÇA DE L’ESGLÉSIA: PROVEM-HO!!!
DSCF6694 mpeg1video from pgrataco on Vimeo.
FEM UN TORTELL AMB PASTA DE SAL, PER BALLAR EL “BALL DEL TORTELL D’ESPONELLA”:
1r. MESUREU LA FARINA I REMENEU.
2n. MESUREU LA SAL I BARREGEU AMB LA FARINA:
3r. MESUREU L’AIGUA, ABOQUEU-LA A LA BARREJA DE FARINA I SAL. REMENEU LA PASTA.
4t. AMASSEU LA PASTA QUAN ESTIGUI BEN BARREJADA.
5è. AMASSEU “UN XURRO GEGANT” I DONEU-LI FORMA DE TORTELL. RESERVEU UN TROS DE MASSA PER DECORAR EL TORTELL AMB FRUITES CONFITADES.
6è. EMPLATEU EL TORTELL I ENFORNEU DURANT UNA MITJA HORA.
7è. ESPEREU QUE EL TORTELL ES REFREDI. PINTEU I EMBOLIQUEU.
8è. PENGEU EL TORTELL AL BRAÇ I ANEU A LA FESTA DE LA CANDELERA D’ESPONELLÀ. ESTEU PREPARATS/DES PER BALLAR EL TRADICIONAL I FAMÓS “BALL DEL TORTELL D’ESPONELLÀ”.