Aplicació de les matemàtiques a l’activitat de l’hort


Els alumnes de l’aula oberta sota la coordinació del professor de matemàtiques Gustau Muñoz, han realitzat un treball de recerca sobre la possible correlació entre les temperatures ambientals i el creixement d’algunes hortalisses. Per fer aquesta tasca han fet el seguiment del creixement de la longitud de les faveres, les pesoleres i les fulles de col durant cinc setmanes; mesurant un dia de cada setmana les diferents longituds. Posteriorment han fet un buidat d’aquestes mesures mitjançant diferents taules, les han correlacionat amb les dades de les temperatures diàries recollides a la pàgina web de l’estació meteorològica de l’Alt Camp i finalment han elaborat les gràfiques de l’increment de longitud.
El règim de rec era sempre el mateix, un cop per setmana, el mateix dia i a la mateixa hora. És cert que no s’ha tingut en compte l’aigua de pluja, cosa que és molt important. Malgrat tot, en aquest cas l’objectiu prioritari no era fer un treball de recerca molt rigorós, sinó més aviat treballar la competència matemàtica, aprofitant l’estímul del treball a l’hort.
Efectivament aquesta feina els ha motivat i aprofitant aquesta bona disposició vam pensar en la realització d’aquesta petita recerca. Així, amb un treball en context, com aquest, l’aplicació de diferents eines matemàtiques (càlculs de mitjanes, correlacions, taules, gràfics, etc.) ha estat un bon recurs per desenvolupar a les classes d’aquesta disciplina amb un tipus d’alumnat que en general demostra molt poc interès per la matemàtica.
Conclusions: Primera. Hem observat que les faveres i pesoleres (plantes lleguminoses) tenen increments de creixement més alts que no pas les fulles de col que van augmentant de longitud de manera més gradual.
Segona: Hem observat que el creixement pot tenir relació amb les temperatures. Així que les setmanes amb temperatures més baixes demostren un creixement baix mentre que en les dues últimes setmanes de l’experiència, amb temperatures més altes, es dispara una mica més el creixement de les hortalisses.
Podeu veure en detall aquest treball i els seus resultats en els documents adjunts:
Treball creixement hort
Gràfics creixement hort





