Hola de nou des de l’escola!
El passat mes d’octubre, el divendres 28, vam celebrar la Castanyada a l’escola. Des del matí vam estar ben enfeinats elaborant la recepta que havíem triat per a celebrar la Castanyada amb els nostres companys i famílies a la tarda.
La classe dels Conills vam elaborar broquetes de fruites de tardor amb xocolata per sobre. Vam destriar els grills de mandarina, plàtan i poma, els vam punxar en un pinxo de fer broquetes, i quan vam tenir tots els pinxos fets, hi vam abocar la xocolata desfeta per sobre. Eren boníssims!
Aquí us deixem la nostra recepta:
La classe de la Fantasia vam elaborar un pa de pessic de carbassa. Primer de tot, vam haver de ratllar la carbassa crua i neta amb un ratllador. Ens hi vam estar una bona estona perquè costava molt! Després vam barrejar l’oli, la farina, els ous i la resta d’ingredients en un bol gran i, finalment, ho vam barrejar tot. Ho vam posar en dos motlles que la Mònica, la mare de la Ilènia, s’ho va emportar a casa per a coure. A la tarda vam poder tastar aquest pa de pessic, amb tots els altres plats que la resta de companys de l’escola i les famílies havien preparat. Tot era boníssim!
Com els Conills, també us en passem la recepta:
La classe Twelve Friends vam preparar un brownie de moniato amb xocolata.
Primer de tot vam prepara el motlle untant-lo amb mantega, farina i sucre. Seguidament vam fondre la xocolata blanca amb la mantega i vam barrejar la farina, el sucre i els ous en un bol a part. Vam triturar el moniato i el vam afegir a la mescla. Finalment, hi vam afegir la xocolata que teníem fosa i ho vam barrejar tot molt bé fins que vam tenir una barreja ben homogènia. Ja només ens va faltar posar tot al motlle i donar-ho a les famílies perquè ens ho posessin al forn.
Així doncs, la nostra recepta és la següent:
A la tarda vam fer un espectacle pels pares. Cada classe va cantar una cançó i va dir el poema de la tardor que havia estat treballant a classe. Un cop fet això, vam menjar les castanyes tots junts i tots els pastissos i menjars que havíem preparat al matí.
