OBSERVEM UNA POTA DE POLLASTRE

Hem col·locat la pota de pollastre sobre una safata. Amb el cúter i les tisores hem separat la pell de la carn. Hem observat els músculs i els tendons, hem comprovat el moviment de l’articulació del peu amb la pota i l’articulació de la pota amb la cuixa. També hem partit un os per la meitat i hem observat si és massís, què hi ha a dins i de quin color és.