MESURES

Aquest trimestre hem treballat les mesures a l’àrea de mates. Hem fet uns pastissos molt bons que hem compartit amb els pares i mares que ens han ajudat a plantar les plantes del jardí del pati del mig. Us deixem la recepta per si voleu fer-los a casa:

Aquí podeu veure les fotos de com ho hem fet:

Recepta pa de pessic de llimona sense gluten

Ingredients:

  • 200 grams de maizena.

  • 200 grams de sucre

  • 1 llimona

  • 4 ous

  • 8 grams de llevat químic sense gluten

  • 30 mililitres d’ oli.

  • 1 iogurt de llimona

  • una mica de sal

Com es prepara?

  1. Separem les clares i els rovells de l’ou en 2 recipients. Afegim sal a les clares i les batem fins que quedin blanques. Afegim la meitat del sucre fins que es faci una pasta blanca.

  2. Al recipient dels rovells d’ou, afegim el iogurt i l’oli. Rallem la pell de la llimona i li afegim. L’obrim pel mig i li posem també el suc. Afegim el sucre que queda i ho remenem tot. Afegim la farina i el llevat i tornem a remenar fins que quedi una masa sense grumolls. Afegim la massa de les clares (la de color blanc).

  3. Posem la massa ben barrejada en un motlle i el posem al forn a 175º durant 45 minuts.

Recepta de pa de pessic de taronja

Ingredients:

  • 225 grams de sucre
  • 225 grams de farina
  • 8 grams de llevat
  • 1 iogurt de llimona
  • 3 ous
  • 100 mililitres d’oli
  • 1 taronja
    Com es fa?

    1. Posem els ous i el sucre al recipient i els batem fins que quedi una massa.

    2. Afegim l’oli i la llet i seguim remenant.

    3. Afegim de mica en mica la farina i anem remenant fins que estigui tota posada i ben barrejada.

    4. afegim el llevat i seguim remenant.

    5. Rallem la pell de la taronja i l’agefim. L’obrim pel mig i li afegim també el suc. Remenem per que es barregi tot bé.

    6. El posem al forn a 180º durant 40 minuts.

Recepta pa de pessic de xocolata

Ingredients:

  • 50 grams de cacau en pols

  • 200 grams de mantega a temperatura ambient

  • 100 grams de sucre

  • 4 ous

  • 150 grams de farina de blat

  • 8 grams de llevat

  • 1 iogurt natural

    Com es fa?

    1. Barregem el sucre amb la mantega fins que es faci una massa blanca. Afegim la xocolata en pols i remenem.

    2. Afegim els ous, d’un en un i remenem cada vegada.

    3. Barrejem la farina amb el llevat i els afegim a la barreja.

    4. Posem la massa en un motlle i el posem al forn a 180º durant 25 minuts.