MIREU QUE ENS VA DUR L’ORIOL FERRER ELS DARRERS DIES D’ESCOLA :

 

 

 

 

 

 

 

 

SÍ SÓN GALETES I LA CASA TAMBÉ ÉS DE GALETA HO HEU ENDEVINAT, I SABEU UNA COSA ESTAVA BÓNÍIISSIM TOT!!!!!!

US PASSO LA RECEPTA PER SI HO VOLEU FER A CASA.

INGREDIENTS

200gr MANTEGA

400grFARINA REPOSTERIA

200grSUCRE

1 OU

1CULLERADA D’EXTRACTE DE VAINILLA

1CULLERADA I MITJA DE GINGEBRE RATLLAT

1 CULLERADETA DE CANYELLA

PREPARACIÓ

ES BARREJA LA MANTEGA I EL SUCRE, S’AFEGEIX L’OU I ES TORNA A BARREJAR. DESPRÉS S’AFEGEIXEN LA RESTA DELS INGREDIENTS I ES BARREJA DE NOU. UN COP LA MASSA ESTÀ FETA ES DEIXA REPOSAR A LA NEVERA DURANT UNA 1 HORA. SEGUIDAMENT ES FAN LES FORMES AMB ELS MOTLLOS DE LES GALETES I ES POSA AL FORN DURANT 20 MINUTS A 180º.

PER GUARNIR LES GALETES L’ORIOL I LA SEVA MARE HAN FET SERVIR “GLASSA” PERÒ TAMBÉ ES POT POSAR XOCOLATA O QUALSEVOL ATRA COSA.

INGREDIENTS PER LA “GLASSA”

200grSUCRE GLAS

1CLARA D’OU

COLORANTS ALIMENTARIS

PREPARACIÓ “GLASSA”

ES BAT LA CLARA A PUNT NEU, S’AFEGEIX EL SUCRE, ES BARREJA BÉ I ES TIREN ELS COLORANTS QUE ES VULGUIN. ES POSA LA PASTA EN UNA PISPA PASTISSERA I A DECORAR S’HA DIT!. ES PODEN USAR VÀRIES PISPES PASTISSERES O BOSSES DE CONGELATS PELS DIFERENTS COLORS AMB  UN PETIT FORADET. CAL ANAR EN COMPTE PERQUÈ S’ASSECA DE SEGUIDA.

ESPEREM QUE LES PROVEU I US AGRADIN!!!!! ALS PATUFETS I A LES PATUFETES ELS HI VAN ENCANTAR.