Actualment el servei de menjador de l’escola és organitzat per l’AMPA de l’Escola, la qual, amb el vist i plau del Consell Escolar, ha contractat una empresa de serveis que el gestiona. Des del curs 2105-16, l’empresa GR SANA porta la gestió econòmica, contracta els/les monitors/es, el personal de cuina i del servei de menjador. Aquesta empresa gestiona també el servei d’atenció matinal (SAM) de l’escola
PRESENTACIÓ I FILOSOFIA DE TREBALL
GR SANA és una empresa dedicada als menjadors escolars amb un equip de cuina i monitoratge sòlid i amb experiència. El nostre principal objectiu és que els infants gaudeixin d’una bona estona durant el temps del migdia i que a més a més rebin una alimentació de qualitat. Volem impulsar que el dinar sigui un àpat relaxat en el que els infants aprenguin a menjar de tot i que poc a poc vagin adquirint uns bons hàbits alimentaris i de saber estar a taula.
Considerem que el temps de migdia sovint és un temps oblidat, però sabem que tractem dos punts molt importants en la vida dels infants, un és l’alimentació, respecte la qual no volem forçar aquells nens o nenes que els costa menjar i provar coses noves, però si pretenem aconseguir a través de l’estimulació positiva que l’infant acabi provant tot el que té al plat, i amb el temps acabarà menjant més quantitat. L’altre és la relació entre iguals, durant el joc dirigit o el temps d’esbarjo, que és quan solen sorgir més conflictes. Per això el nostre objectiu és fomentar el treball en equip a través de les activitats dirigides promulgant valors com la cooperació, la solidaritat, l’empatia, etc… També treballem la resolució de conflictes que puguin sorgir en aquest temps lliure per tal que els infants aprenguin a fer ús de la paraula i a gestionar correctament les seves emocions.
Com a empresa entenem que l’educació en el temps de migdia va lligada a l’escola, i que hem de fomentar els mateixos valors que aquesta, ja que tots som un gran equip i així ho han d’entendre i percebre els infants.
Cada alumne/a és únic i així ho reflectim en tant que domen importància a les singularitats de cada nen o nena, és a dir, quan un infant de P3 no vol dormir, quan a un alumne/a li entra un mal de panxa sobtat… creiem que a l’escola s’han de sentir en família i la nostra tasca és dóna’ls-hi aquest caliu familiar. Tot i això, no oblidem l’educació en valors d’igualtat i no discriminació.
El fet de ser una empresa petita sorgida directament del treball a l’escola ens fa singulars en tant que coneixem bé, no només als alumnes sinó a tot el personal del centre i la filosofia de l’escola.