Hola a totes i tots!
Qui serem el dia 18 al dinar? Quants serem?
De quins països menjarem plats típics?
Aquí teniu dos dels plats més típics de Catalunya: el pa amb tomàquet amb pernil i la crema catalana (unes postres).
Pa amb tomàquet i pernil
Crema catalana
Aneu pensant el plat que portareu. Quan ho sapigueu, haureu d’escriure’n la recepta aquí sota.
LA GUATITA
INGREDIENTS: Tripa, Patata,Maní ,Arròs blanc,Sal,Colorant,Ceba,Aigua, Brou de pollastre.
INGREDIENTS:patata, coliflor, tiki, xili, mantega, formatge, amanida, pa, cogombre, humburgesa.
Es bull la patata amb aigua ,es pela la patata, es talla , es fregeix la patata amb oli, es decora el pa de roda amb tots els ingredients i es menja amb la salsa.
Molt bé Angie, ara atreveix-te a escriure la recepta!
ARROS BLANC:
INGREDIENTS: arròs,aigua,sal,oli.
com es fa???
1er: rentem l’ arròs al menys 3 vegades.
2gon:posem la sal
3er:posem l’ oli
4ar:es posa a fregir
PER ULTIM A MENJAR!!!
doncs hi ha molts tipus d’arròs, però aquet és el més tipic del meu pais.
T’ATREVEIXES A FER-LO?
Recepta de:
l’ARRÒS COLORAT
Ingredients:—>>
Arròs
Pèsols
achiote(safrà)
Pastanaga
Sal
Aigua
Pollastre
Ceba
Oli
1) Posem aigua a una olla a la cuina i li llençem la pastanaga, la sal, l’oli, els pèsols i el safrà i ho deixem que es cuine.
2) Rentem l’arròs unes dues vegades i li posem a l’aigua amb tots els ingredients anteriors.
3) Per últim fem un sofregit amb el pollastre i amb la ceba també posem una miqueta de sal amb oli i també safrà.
4) Quan este tot fet el pollastre, barrejem amb l’arròs i li deixen uns minuts més.
I està llist per menjar-ho.
No sol es pot fer amb pollastre es pot fer amb moltes coses més com amb gambes, amb carn etc.
Aquest arròs esta de mort prova-ho no t’arrepentiras!!!!!!!
Bon profit!!!!!
La recepta d’arròs vegetal és:
Aigua
Sal
Arròs
oli
verdures (pastanaga, col·liflor, patata, mongeta, ceba, pèsols) i espècies com picant,pebre,negre picant,tomàquet.
com es fa?
1)es posa l’ aigua, arròs,sal i oli
2)es posen totes les espècies y es tanca amb en el fogo
3)es posen totes les verdures.
Ara es pot menjar!!! aquest és un menjar típic del meu país que es l’ India. Una altra cosa no us passeu amb el picant perque ja ho sabeu?
i segur que als nens no els agraden les verdures però amb l’arròs està per llepar-se els dits!!!
tajin de bistec devaca
Ingredients: bistec de vaca, prunes, tomàquet i ceba, oli i julivert, safra.
acompanyant d’amanida de tomàquet,enciam,oli i sal,maionesa
Sopa de carn
Ingredients: carn i Sal i nap i Tomàquet i Pèsols i Julivert i all i Ceba i safra i Cigrons i Oli i Aigua i pasta.
TAGÍN DE BE
Ingredients per a 4-6persones
Una espatlla de xai trossejada,400 gr de coll de be ,una ceba,dos alls´250 gr de faves fresques pelades,quatre pastanagues,quatre carxofes,pebre negre,un punta de gingebre,uns brins de safrà ,una cullerada de coriandre picat o iulivirt,oli d’oliva i sal.
L´elaboració
En una cassola amb poc oli,saltem els trossos de be i en retirem l´excés de
greix.ho salpebrem,hi afegim la ceba tallada,els alls,i ho cobrim amb aigua.
Quan comenci abullir,anem traient l´espuma.al cap de mitja hora hi incor-porem el gingebre,les pastanagues talldes a tires i,15 minuts més tardd,hi afegim els fons de carxofes i les faves.
Ho deixem coure a foc mitjà durant 15 minuts més.Cinc minuts abans d´acabar la cocció ho perfumem amb el safrà.