El Comitè Intergovernamental per a la Salvaguarda del Patrimoni Cultura Immaterial de la Humanitat, reunit a Nairobi (Kènia) ha declarat LA DIETA MEDITERÀNIA Patrimoni Immaterial de la Humanitat de la Unesco.
Espanya, Grècia, Itàlia i Marroc van presentar conjuntament la candidatura, que ha estat coordinada a nivell tècnic per la Fundació Dieta Mediterrània, amb seu a Barcelona.
La Conselleria de Salut de la Generalitat va donar suport a aquesta iniciativa des del seu començament, quan es va presentar de manera conjunta amb la Conselleria d’Agricultura de la Generalitat el 2008. Els tràmits necessaris van implicar també els ministeris corresponents, en una iniciativa que va cristal·litzar amb la implicació de tres països més de l’arc mediterrani.
Ramsés Pérez i Marc Garcia., 4t ESO
