L’ou de Pasqua

Es pensa que l’origen de la tradició de menjar ous al
finalitzar l’hivern és una reminiscència de l’Edat de Gel. Després del dur
hivern, i quan tot just quedaven provisions, amb l’arribada de la primavera
tornaven les aus des del sud (això només és aplicable a l’hemisferi nord) i
començaven a posar ous, dels quals s’alimentaven els homes fins que
podien tornar a caçar amb l’arribada de millors temperatures.

La Pasqua marca el final de la Setmana Santa,
en la qual es commemora la crucifixió i mort de Jesús dins de la religió catòlica. A la Setmana Santa li
segueix un període de cinquanta dies anomenat Temps
pasqua, que acaba amb el Diumenge de Pentecosta. I el dilluns despres de Setmana Santa es fan els ous de pasqua per recordar aquesta tradicó

Victor del Valle Fortón