El 23% dels escolars entre els 8 i 11 anys no han menjat mai un tomàquet, el 15% no ha menjat mai una taronja i un de cada tres nens no ha menjat mai espinacs, segons ha dit un estudi de la Fundació Dieta Mediterrània que promou tallers de cuina a les escoles. Igualment hi ha productes com la ceba, les olives negres, la pastanaga, els pinyons i la tonyina en conserva que no es troben entre els aliments preferits dels nens.

Aquesta enquesta per elaborar l’estudi s’ha realitzat amb els alumnes d’Andalusia, Catalunya, Castella-La Manxa i Aragó.

Eduard Bagán