Fem creps

Ingredients:

• 1 ou
• 100g. de farina
• 1 got de llet
• una mica de sal
• una mica de mantega o d’oli d’oliva per untar la paella o la crepera.
• Creps dolces (sucre, crema de cacau)
• Creps salades (formatge)

Preparació:

1.-Batem l’ou en un bol amb una mica de sal.

2.-Hi afegim lentament la farina i la llet.

3.-Ho barregem tot fins a obtenir una massa fina.

4.-Escalfem la crepera o la paella i hi aboquem una capa molt fina de massa.

5.-Deixem que es dauri per un costat, la girem i la deixem que es dauri  per l’altre.

6.-Hi afegim el que més ens agradi: sucre, xocolata,formatge…

7.- Dobleguem o enrotllem.

8.- Ara només ens queda… mmmm!!!!!!