SEGONAS SESSIÓ D’EXPERIMENTACIÓ AMB AIGUA
Abans de començar la nova sessió vam anar a la cuina a veure quin havien estat els resultats de l’anterior.
Què havia passat amb els alumnes amb l’aigua dels alumnes que havien escollit posar-la al congelador i els que l’havien posat a la nevera.
Evidentment pels adults i gens per alguns infants, els que havien posat l’aigua al congelador se’ls hi havia congelat i els que l’havien posat a la nevera no.
Però a partir d’aquest treball , van poder adonar-se que perquè l’aigua es convertís en gel calia posar-la AL CONGELADOR.
Segona sessió, DISSOLUIONS.
Primerament vam barrejar sucre a l’aigua, no li canviava al color però si el gust, llavors hi vam posar pols de gelatina de maduixa ara si que es canviava el gust i el color…
Així que vam començar a experimentar, cada parella tenia la seva safata, els seus quatre gots amb aigua i les seves quatre capsules de petri amb els ingredient (gelatina, sucre, sal, cafè, bicarbonat…) que ells havien escollit que volien manipular.
Una vegada van tenir tots els instruments apunt van començar les barreges. Observaven el color, el gust i els efectes que tenien algunes d’elles.
En acabar cada parella va triar la que els hi havia agradat més, ja fos pel color, gust… la van tirar dins una bossa per fer glaçons i cap el congelador.
P-3
Comencem presentant els ingredients: cacau, cafè, gelatina, menta, sucre, sal i aigua com element de base.
Per parelles anem fent diferents barreges, anem fent hipòtesis, preguntes i entre tots les anem resolent.
Què passarà si afegim sucre a l’aigua?
– L’aigua es tornarà blanca.
– Es barrejaran.
– El sucre es quedarà sota.
Amb els diferents ingredient anem comprovant:
– Si floten.
– Si tenyeixen l’aigua.
– Si es barregen.
– Si canvien el gust de l’aigua.
– Si canvien l’olor.
Finalment amb la barreja que més en ha agradat omplim bosses de glaçons i les posem el congelador. Què passarà?
Ho descobrirem en la propera sessió d’experimentació.
Acabem amb una gran sorpresa: posem una mica de “polvos màgics” a l’aigua.
Què passa?
Creix, es fa gran, es vessa, explota… Són algunes de les propostes dels nens i nenes. I sobretot hi ha cares de sorpresa i moltes rialles.
Què és?
Sidral, sal, sucre…
Al final la mestra els diu la solució :”sal de fruites”
Simplement genial!