Tot seguit trobareu receptes de cuina dels alumnes de la classe de 5èB de l’escola. Hem treballat la manera d’escriure-les i totes les receptes han estat cuinades a casa dels respectius autors o autores. N’hi ha que són de primer plat, n’hi ha que són de segon plat i n’hi ha que són de postres, a més a més d’alguna amanida i tot!

Proveu de fer-ne alguna i ja ens comentareu què us han semblat

BON PROFIT!

INGEDIENTS (per a 4 persones):
Mig quilo de maduixes
Sirop de maduixa
Xocolata per fondre
Unes fulles de menta
per decorar-ho

UTENSILIS:
4 platets de macedonia ,
Un bol per posar les maduixes
Un ganivet per tallar les maduixes

PREPARACIÓ:
Talla la part verda de les maduixes i desprès renta-les sota l’aixeta i talla-les  per la meitat.
Posa-les a un bol i deixa-les a la nevera 30 minuts aproximadament.
Després, quan estiguin fresques, es reparteixen en els platets i es guarneix amb sirop de maduixa i fulles de menta.
Després, quan ja estiguis acabant el segon plat de l’àpat, agafa la xocolata per fondre, posa-la al microones i tira-la per sobre les maduixes i es serveix al moment.
Bon profit!!!

Ingredients per a 4 persones:

300 g de fideus
100 g de ceba
3 carxofes
1 gra d’all
200 g de tomàquet
2 l de brou de carn
200 g de costelles trossejades
200 g de salsitxes
2 cullerades d’oli d’oliva
Sal i pebre

PREPARACIÓ:
Torra els fideus al forn remenant de tant en tant fins que quedin ben torrats.
Renta les carxofes treu les fulles dures i talla-les a daus. Pela la ceba i talla-la. També has de pelar l’all i picar-lo,renta els tomaquets.
Escalfa el brou.
Posa oli i afegeix-hi les costelles trossejades i les salsitxes. Ho has de sofregir tot durant 10 minuts. Afegeix la ceba, les carxofes i l’all.
Posa-hi pebre i fes-ho coure 10 minuts més. Ara posa-hi el tomàquet. Afegeix el brou i els fideus. Que bulli 10 minuts I ja ho pots servir.

BON PROFIT!

per a 5 persones

INGREDIENTS:                                                            UTENSILIS:
110 g de sopa torrada                                               2 plats
1 kg de carn picada                                                    1 plata
40 g de julivert                                                           1 bol
2 ous                                                                          1 paella
farina                                                                          1 cullera
1 forquilla

PREPARACIÓ:

Primer es fica la carn picada, la sopa ,el julivert i els ous en un bol. Es barreja fins quedi una massa compacta   barrejant amb una forquilla .Després amb la cullera agafa trossets i fes una piloteta i deixa-les en un plat l’altre plat l’omples de farina i barreja-les amb la farina després deixa-les en una plata i per acabar deixa-ho  a la paella mitja hora a foc lent i servir-ho .
S’hi es vol es pot fer un sofregit de tomàquet .(és molt bo)

BON FROFIT¡¡¡¡

De Receptes

INGREDIENTS: (Per 8 persones.)
3 OUS
250g de farina
123g de cacau
100g de sucre
17g de llevat
8 cullerades d´oli
1 plàtan madur
125g de llet

Preparació
Posa en un recipient els 3 ous, el sucre, la llet i l’oli.
En un altre recipient posa-hi la farina, el llevat i el cacau i ara barregeu amb la batedora 5 minuts i després posa-hi els altres ingredients.
Barregeu bé i per últim aixafeu el plàtan i el tireu a la massa.
Barregeu amb una espàtula i aboca la massa a una safata amb un paper vegetal a dins.
Poseu-ho al forn a 170 graus 40 minuts.

INGREDIENTS: Per a 4 persones
¼ de meló
1 poma
1 pera
4 maduixes
2 préssecs
1/8 de síndria
10 grans de raïms
1/4 de pinya
1 kiwi
2 taronges

PREPARACIÓ:
Peleu el meló,traieu-ne les llavors i en feu trossos.Ho deixem separat en un plat. Seguidament,feu el mateix amb la síndria.
Després peleu els préssecs i traieu-ne els pinyols , peleu la pinya, la poma, la pera i el kiwi i en feu trossos, deixant la fruita separada en un plat. Tot seguit , renteu i talleu les maduixes i el raïm, els peleu i en traieu els grans. Finalment , feu el suc de les dues taronges.
Agafeu un  tipus de fruita qualsevol i la poseu a la liquadora i quan estigui ben triturat ho poseu en una glaçonera.
Aixi ho fareu amb les altres fruites. Un cop posades totes les fruites a la glaçonera ho poseu al congelador durant 4 o 5 hores que quedi ben congelat. Després repartireu un glaçó de cada fruita en un got.

BON PROFIT!

De Receptes

INGREDIENTS: (per 4 persones)
4 ous
1 bossa de patates xips
Oli
Sal
ESTRIS:
1 paella
4 plats
Pinces de cuina
1 Ganivet
ELEBORACIÓ:
1. Agafa una paella i posa-la al foc . Agafa un ou i trenca’l.
Vés en compte que la clara i el rovell caiguin a dintre la paella.
2. Fes el mateix procés amb els altres ous.
3. Talla la truita per la meitat i obra la bossa de patates.
4. Posa les patates dins la truita i torna-ho ha tancar i posa-ho en un plat amb la pinça .Tira hi sal.
5. Menja-t’ho amb els coberts o amb les mans.
QUE BO!

INGREDIENTS:
gelat
xocolata
caramel.

PREPARACIÓ (Per a tres persones):
Primer el gelat el fiques al congelador 4 hores. Després talles la xocolata en petits trossos sobre el gelat i després el caramel sobre el gelat el barreges tot hi ha el tens el gelat de strachatiele amb caramel.

Tipus de menjar: postre.

Dificultat: fàcil

INGREDIENTS

-2 barquetes de pasta fresca (1kg)
-250 grams de bacon
-un ou
-60 grams de parmesà ratllat
-un pot de crema de llet
-sal
-pebre
-oli
-orenga

UTENSILIS
-un batedor manual
-un separador de clares i rovells

PREPARACIÓ:
Omple la meitat d’una olla amb aigua i posa-la a bullir. Quan bulli, aboca-hi tota la pasta. Bull-la el temps que indiqui la barqueta (el recipient de la pasta). Mentre bull comença a prepar la salsa: en un bol posa-hi la crema de llet, la meitat del formatge, un grapadet de orenga i sal i pebre al teu gust. Separa la clara del rovell de l’ou i al bol posa-hi el rovell. Cal batre-ho a la batedora fins que quedi tot ben remenat.

Talla el bacó a trossets petits i fregeix-los en una paella untada amb oli. Quan estigui ben enrossit hi poses la pasta que has bullit després d’haver-la escorregut i la salsa. Escampa-hi per sobre l’altra meitat del formatge.

Posa-ho en plats.

BON PROFIT!

De Receptes

INGREDIENTS:
Un iogurt de llimona o natural.
A l’envàs del iogurt hi fiques el sucre dues vegades.
Tres gots de iogurt plens de farina.
Una mesura d’oli de gira-sol.
Tres ous.
Mig sobre de llevadura Royal.
Mantega.
PREPARACIÓ
Fiques el iogurt al bol. Després el sucre. Després la farina, l’oli de gira –sol, el llevat i els ous. Ho barrejarem tot durant una bona estona. Untes de mantega la plata i la fiques al forn durant 30 minuts.
BON PROFIT!

INGREDIENTS:

Enciam
Fruits secs
Oli d’oliva
Pastanaga
Una mica de sal
Olives
Tomàquet
Tonyina

PREPARACIÓ (per una persona):

Renta l’enciam, posa’l en un bol ,afegeix la pastanaga tallada a trosets i posa-hi  el tomàquet tallat. Desprès poses la tonyina, les olives i, per últim, poses els fruits secs: els que tu t’agradin mès. Finalment, un raget  d’oli.

QUE APROFITI!!!

De Receptes