Per a dos persones.

INGREDIENTS

1 porro
Mitja ceba
Pebrot
3 carxofes tallades
1 all
tomàquet triturat
1 paquet de fideus d’espelta
All i julivert
Unes quantes cuetes de gambes fresquetes
1 vas de caldo de peix
1 grapat d’algues hiziqui

ELABORACIÓ

En una cassola es posen les carxofes tallades a quarts, el pebrot i la ceba tallats en tires, el porro a dauets i l’all en làmines i que es vagi saltajant. Quan està al punt, tirem una miqueta de tomàquet triturat, després les gambetes i l’all i julivert, i saltajar-ho tot junt. A continuació tirar les algues prèviament remullades uns 20 minuts i que vagin donant gust a les verdures. Tirem l’aigua del remull de les algues i una mica de brou de peix i verdures. Quant tot això bulli, tirem els fideus d’espelta i deixem coure uns 10 minuts, o fins que els fideus hagin absorbit tot el caldo.

Clàudia Galán Rodoreda

De 2015-03-05

Està fet per 8 persones

INGREDIENTS

Escalfar el forn a 180g
1Iogurt natural
2Gots de iogurt plens de sucre
3Gots de iogurt plens de farina
1Sobre de llevat
1Got d oli
1 Cullerada de mantega
4 Pomes
Aigua

Primer ens rentem les mans,escalfem el forn a 180g.
Agafem el motlle i fiquem mantega al motlle i l’escampem.
Barregem el iogurt, la farina,el sucre,l oli i el llevat .I el fiquem al motlle ,agafem les 4 pomes i les tallem a trossos prims. Agafem aigua i sucre i el barregem fins que estigui espès i el fiquem a sobre del pastís. I el fiquem al forn a 180g i esperem 50 minuts.

Paula Finque

De 2015-03-05

Per a 4 persones.

Ingredients:
1kg de patates
1 paquet de salsitxa
Oli
Sal

Informació:

Primer pelar les patates, quan acabis posa-les a la paella, espera un quart d’hora.
Quan es facin posa-les a el plat.
Obre el paquet de salsitxes agafa una forquilla i clava-la a les salsitxes quan acabis posa-les a la paella i quan s’hagin fet posa-les al plat de les patates i ja tens el plat de patates fregides amb salsitxa.

BON PROFIT!

Andrea Nieva

De 2015-03-05

Per a 3 persones

Ingredients:

1 pebrot vermell

1 pebrot groc

2 pebrots verds

500g de macarrons

500g de carn picada

Oli d’oliva

Tomaquet triturat

Formatge ratllat

Informacio:

Per començar ompliu mitja olla d’aigua despres fique-li una fulla de laurin, mitja cullera de sal i una cullera de mantega . Quan l’aigua es jerb hi ficas els macarrons i cuan es cuinen els pases per el colador . A continuacio fas el sufritg amb els pabrots picats , la ceba picada , la carn picada , l’oli d’oliva i el tomaquet picat . Quan ja as ficat el plat a taula i fiques una mica de formatge ratllat i despres podreu gaudir-lo.

Rihab el Karaki

De 2015-03-05

Ingredients :
Aquest plat és per a quatre persones.
Ingredients:
farina,
un paquet de llevat fresc(20g),
nou culleres soperes d’oli d’oliva,
250 ml d’aigua tèbia,
una cullerada de sal,
salsa tomàquet (comprada),
xoriço(la quantitat que vulguis),
olives ( la quantitat que vulguis),
formatge rallat un paquet.

Com fer-la:
Posem la farina en un bol i fem un pou,dins del pou afegim el llevat i el fem trossets , posem la meitat de l’aigua dins el pou i ho tapem tot amb la farina i ho deixem reposar cinc minuts. Desprès afegim el resta de l’aigua ,la sal i l’oli d’oliva. Amassem tot a ma
durant cinc minuts. I tornem a deixar reposar durant mig hora ( per creixi la massa).
A la mig hora amassem la massa i estendre-la sobre la placa del forn (que hem sortit del forn) coberta de paper de forn, afegim el tomàquet i com vulguis o cobrim amb
el xoriço, les olives i el formatge rallat. Fonejar 20 minuts a 250 graus.

Pots fer servir els ingredients que vulguis a la guarnició.

Pablo Prieto

De 2015-03-05

Ingredients ( 5 persones)

500g de arròs
400g de pit de gall dindi adobada
360g de xampinyons laminats
1 dent de all
2 cullerades d’oli d’oliva
400ml de nata per cuinar
2 cullerades de farina
200ml de llet
Sal,pebre i una mica de julivert
Una gota de ketchup

Preparació

Es Es bull l’arròs a l’aigua amb una mica de sal, i una cullerada d’oli, en un altra olla fregeix l’all en una cullerada d’oli d’oliva. S’afegeix els xampinyons ,es confegeixen
Una mica, i s’afegeix la nata, es deixa bullir. En un plat es posa farina , es barreja farina amb la llet fins que es fa una massa liquida i s’afegeix els xampinyons a poc a poc perquè no es facin grumolls .
S’afegeix la sal i el pigmento a cada gust. En una paella amb una mica d’oli es fregeix el pit de gall d’indi adobat.
I quan esta llest es serveix en un plat, l’arròs es montà en una tasa, sobre del arròs es posa una gota de ketchup i al costat la salsa i el pit de gall d’indi.

Bon profit!!

Noa Miriam Cotisel

De 2015-03-05

És una recepta per 6 persones.

INGREDIENTS

Farina de blat(de rebosteria 200gr),4 ous mitjans,100gr de sucre de llustre ,2 culleres soperes de mel,una cullera sopera de llebat amb pols(tipus royal),160cc d’aigua (un gotet).

1.Rentarse les mans i posar-se un davantal

2.Elaborasio

3.Per fer la massa dels Dorayakis bat els ous i llavors afegeix l’aigua,

el sucre en pols , el llevat,la farina, i la mel bateu tot junt suau ment.

Es deixa reposar 30min.

4.Pasade aquesta estona es posa en una planxa llisa al foc la pintem molt poc am oli

I omple la massa amb una cullera i la tirem dins la massa.

5.Es unta amb Nocilla i si posa nata.

De 2015-03-05