Ingredients per a 4 persones:

1 Massa de pizza
Tomàquet fregit
Mozzarella rallada
4 Frankfurt (opcional)
5 Olives (opcional)
Orenga
Tonyina(opcional)

Preparació:
Preescalfa el forn a 200 graus.
Agafem la de pizza i l’estirem sobre el paper de forn i ho fiquem a sobre una plata. Posem tomàquet fregit a sobre de la massa i l’escampem fins que ho hagi recobert tot.
A continuació hi afegim la mozzarella fins que quedi recoberta tota la massa.
Ara hi podem posar tots els ingredients que vulguem, com per exemple ceba, pinya, calamars, algues, sardines i tot lo que ens agradi.
Tot seguit fiquem orenga i després ho fiquem tot al forn a 200 graus durant 10 minuts.
Quan hagin passat els 10 minuts traiem la pizza del forn i esperem a que es refredi.
Finalment tallem la pizza en els trossos que vulguem i… a menjar!!!!!!

Consell: talla-la en 8 trossos.

Guillem Granados Medina.

El llom a la salsa d’atmetlles per 6 persones

INGREDIENTS

1.15 talls de llom

2. 1 ceba

3. 1 pastanaga

4. 4 dents d’all

5. 20 atmetlles

6. mig litre de cervesa

7. mig litre de caldo de pollastre

8. 1 pessigada de sal i pebra

9. 1ml d’oli

RECEPTA

Agafar una paella i posar oli i deixar el foc lent agafar el llom i posar pebre i sal. Seguidament, posar el llom a fregir una vegada fregit retirar amb un plat i posar a fregir la pastanaga,la ceba,4 dents d’all, ametlles i deixar 15 minuts el foc mig. Després tirar 15cl de cervesa i deixar que es comprimeixi el foc lent, tot seguit. Tirar mig litre de caldo de pollastre, i seguidament tirar el llom i deixar dos quarts d’hora. Seguidament retirar el llom i triturar-les continents que tens a la paella ( pastanaga,ceba, 4 dents d’all i ametlles) una vegada triturat la salsa posar el llom el plats i posar la salsa per sobre.

De 2015-03-05

INGREDIENTS
3 ous
100g de farina
125g de sucre
200g de farina
Conyac o rom

Ingredients per a (4 persones)

Deixeu estovar la mantega fora la nevera.
Mentrestant,poseu les panses en remull
amb el conyac o el rom. Barregeu la mantega
amb el sucre en un bol i,quan us quedi un pasta
blanca,afegiu-hi els ous ,prèviament batuts
d’un en un.
Afegiu-hi les panses juntament amb el conyac
,i la farina. Barregeu la pasta duran una bona estona.
Ha de quedar amb una textura homogènia ni gaire
espessa ni gaire liquida.
Escalfa el forn a 180g. Mentrestant ,poseu una silk-pad (paper per anar al forn)
Sobre una plata d’anar al forn i dipositeu-hi a sobre de la massa
De les galetes amb una cullera de postres,separades entre elles.
Poseu les galetes a coure a la part superior del forn a 180g.
Durant 20 o 30minuts.Quan estiguin daurades,retirar-les i deixeu-les
Refredar abans de servir-les.

Daniel Granados

De 2015-03-05

Per a 7 persones

Ingredients:

100 de mantega
60 grams de xocolata de cobertura
100 gams de sucre
2 ous
1 iogurt
70 grams de farina tamisada

Elaboració:

Primer en un bol tirem de un, en un els ous, desprès el iogurt, i barregem tota l’estona tirem la farina, el sucre , i seguim barrejant i tirem la xocolata de cobertura.
Tenim que estar barrejant fins que no quedi cap gramull.
Quan ja no hagi cap gramull. Quan ja no hi hagi cap gramull tirem als motlles , la massa. Mentre que tirem la massa al motlle calentem el forn a dalt i a baix a 7 graus i esperem 15 minuts. Quan ja estigui calentat el forn fiquem les magdalenes al forn, tanquem el forn i es igual que abans 7 graus a dalt i 7 graus a baix i esperem 15 minuts, quan ja hagin passat els 15 minuts treiem les magdalrnes i comprovem amb un pal llarg i prim de fusta si está net .
BON PROFIT!!

CARLA GIL GÓMEZ

Per a dos persones.

INGREDIENTS

1 porro
Mitja ceba
Pebrot
3 carxofes tallades
1 all
tomàquet triturat
1 paquet de fideus d’espelta
All i julivert
Unes quantes cuetes de gambes fresquetes
1 vas de caldo de peix
1 grapat d’algues hiziqui

ELABORACIÓ

En una cassola es posen les carxofes tallades a quarts, el pebrot i la ceba tallats en tires, el porro a dauets i l’all en làmines i que es vagi saltajant. Quan està al punt, tirem una miqueta de tomàquet triturat, després les gambetes i l’all i julivert, i saltajar-ho tot junt. A continuació tirar les algues prèviament remullades uns 20 minuts i que vagin donant gust a les verdures. Tirem l’aigua del remull de les algues i una mica de brou de peix i verdures. Quant tot això bulli, tirem els fideus d’espelta i deixem coure uns 10 minuts, o fins que els fideus hagin absorbit tot el caldo.

Clàudia Galán Rodoreda

De 2015-03-05

Està fet per 8 persones

INGREDIENTS

Escalfar el forn a 180g
1Iogurt natural
2Gots de iogurt plens de sucre
3Gots de iogurt plens de farina
1Sobre de llevat
1Got d oli
1 Cullerada de mantega
4 Pomes
Aigua

Primer ens rentem les mans,escalfem el forn a 180g.
Agafem el motlle i fiquem mantega al motlle i l’escampem.
Barregem el iogurt, la farina,el sucre,l oli i el llevat .I el fiquem al motlle ,agafem les 4 pomes i les tallem a trossos prims. Agafem aigua i sucre i el barregem fins que estigui espès i el fiquem a sobre del pastís. I el fiquem al forn a 180g i esperem 50 minuts.

Paula Finque

De 2015-03-05

Per a 4 persones.

Ingredients:
1kg de patates
1 paquet de salsitxa
Oli
Sal

Informació:

Primer pelar les patates, quan acabis posa-les a la paella, espera un quart d’hora.
Quan es facin posa-les a el plat.
Obre el paquet de salsitxes agafa una forquilla i clava-la a les salsitxes quan acabis posa-les a la paella i quan s’hagin fet posa-les al plat de les patates i ja tens el plat de patates fregides amb salsitxa.

BON PROFIT!

Andrea Nieva

De 2015-03-05

Per a 3 persones

Ingredients:

1 pebrot vermell

1 pebrot groc

2 pebrots verds

500g de macarrons

500g de carn picada

Oli d’oliva

Tomaquet triturat

Formatge ratllat

Informacio:

Per començar ompliu mitja olla d’aigua despres fique-li una fulla de laurin, mitja cullera de sal i una cullera de mantega . Quan l’aigua es jerb hi ficas els macarrons i cuan es cuinen els pases per el colador . A continuacio fas el sufritg amb els pabrots picats , la ceba picada , la carn picada , l’oli d’oliva i el tomaquet picat . Quan ja as ficat el plat a taula i fiques una mica de formatge ratllat i despres podreu gaudir-lo.

Rihab el Karaki

De 2015-03-05

Ingredients :
Aquest plat és per a quatre persones.
Ingredients:
farina,
un paquet de llevat fresc(20g),
nou culleres soperes d’oli d’oliva,
250 ml d’aigua tèbia,
una cullerada de sal,
salsa tomàquet (comprada),
xoriço(la quantitat que vulguis),
olives ( la quantitat que vulguis),
formatge rallat un paquet.

Com fer-la:
Posem la farina en un bol i fem un pou,dins del pou afegim el llevat i el fem trossets , posem la meitat de l’aigua dins el pou i ho tapem tot amb la farina i ho deixem reposar cinc minuts. Desprès afegim el resta de l’aigua ,la sal i l’oli d’oliva. Amassem tot a ma
durant cinc minuts. I tornem a deixar reposar durant mig hora ( per creixi la massa).
A la mig hora amassem la massa i estendre-la sobre la placa del forn (que hem sortit del forn) coberta de paper de forn, afegim el tomàquet i com vulguis o cobrim amb
el xoriço, les olives i el formatge rallat. Fonejar 20 minuts a 250 graus.

Pots fer servir els ingredients que vulguis a la guarnició.

Pablo Prieto

De 2015-03-05

Ingredients ( 5 persones)

500g de arròs
400g de pit de gall dindi adobada
360g de xampinyons laminats
1 dent de all
2 cullerades d’oli d’oliva
400ml de nata per cuinar
2 cullerades de farina
200ml de llet
Sal,pebre i una mica de julivert
Una gota de ketchup

Preparació

Es Es bull l’arròs a l’aigua amb una mica de sal, i una cullerada d’oli, en un altra olla fregeix l’all en una cullerada d’oli d’oliva. S’afegeix els xampinyons ,es confegeixen
Una mica, i s’afegeix la nata, es deixa bullir. En un plat es posa farina , es barreja farina amb la llet fins que es fa una massa liquida i s’afegeix els xampinyons a poc a poc perquè no es facin grumolls .
S’afegeix la sal i el pigmento a cada gust. En una paella amb una mica d’oli es fregeix el pit de gall d’indi adobat.
I quan esta llest es serveix en un plat, l’arròs es montà en una tasa, sobre del arròs es posa una gota de ketchup i al costat la salsa i el pit de gall d’indi.

Bon profit!!

Noa Miriam Cotisel

De 2015-03-05