INGREDIENTS: (Per 8 persones.)
3 OUS
250g de farina
123g de cacau
100g de sucre
17g de llevat
8 cullerades d´oli
1 plàtan madur
125g de llet
Preparació
Posa en un recipient els 3 ous, el sucre, la llet i l’oli.
En un altre recipient posa-hi la farina, el llevat i el cacau i ara barregeu amb la batedora 5 minuts i després posa-hi els altres ingredients.
Barregeu bé i per últim aixafeu el plàtan i el tireu a la massa.
Barregeu amb una espàtula i aboca la massa a una safata amb un paper vegetal a dins.
Poseu-ho al forn a 170 graus 40 minuts.