Ingredients:
(Per a 5 persones)

5 ous
1 got de sucre
1 got d`oli
3 gots de farina
Pela de taronja o llimona
1 cullera de llevat

Preparació:
Trenca els ous en un bol i barreja-ho amb el sucre duran
1 minut. Afegeixi l`oli i rasca la pela de taronja i remeneu molt be. Poseu-hi el llevat i variegeu-hi be. Desprès de barrejar un parell de minuts ves afegintla farina poc a poc,quan ja tinguis una massa deixa-la reposar uns 15 minuts. Treu la massa i estira-la bé. Tria uns motlles per fer la forma i comença a fer formes. Pinta-les amb els ous i posa-les al forn a 180º uns 10 minuts. Treu-les i decora-les amb el que vulguis: palpites de colors,mel,confitura… A posarse ven tips!

Amb molt de gust el cuiner: Elias Lamrini

De 2015-03-05